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2025-05-31
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終於到左星期六，訓到自然醒之後探索屋企附近美食Lunch set 選擇有7款，我地今日要左串燒定食($148)同埋鐵板海鮮餐($198) 每份lunch set都會包埋前菜，味噌湯和甜品是日前菜是和風菠菜沙律，非常新鮮；另一開胃菜是清酒浸蜆，酒香入味；而味噌湯不會太鹹，搭配豆腐和海帶絲，簡簡單單已經令人滿足串燒定食擺盤漂亮，打卡影相一流，味道亦不俗，總共6串串燒，分別有栗米，月見免治雞肉棒，冬茹，燒蔥和豚肉包青提，其中味道最驚豔莫過於豚肉包青提，平時居酒屋大多會以䐁肉包荔枝，青提是第一次食到，爽甜多汁的青提很好地平衡了豚肉油膩味鐵板海鮮餐其實更得我心，西京燒銀鱈魚外皮微焦，入口細緻；鐵板大蝦爽口彈牙，保持鮮味，充滿濃香；生蠔肥美清甜，充滿蠔香最後的甜品不是超市貨的雪米糍，而是自家製的焦糖脆脆奶凍，令人感受到餐廳的誠意；表面的焦糖脆脆微苦，和滑溜清甜的奶凍完美平衡
Lunch set 選擇有7款，我地今日要左串燒定食($148)同埋鐵板海鮮餐($198) 每份lunch set都會包埋前菜，味噌湯和甜品
是日前菜是和風菠菜沙律，非常新鮮；另一開胃菜是清酒浸蜆，酒香入味；而味噌湯不會太鹹，搭配豆腐和海帶絲，簡簡單單已經令人滿足
串燒定食擺盤漂亮，打卡影相一流，味道亦不俗，總共6串串燒，分別有栗米，月見免治雞肉棒，冬茹，燒蔥和豚肉包青提，其中味道最驚豔莫過於豚肉包青提，平時居酒屋大多會以䐁肉包荔枝，青提是第一次食到，爽甜多汁的青提很好地平衡了豚肉油膩味
鐵板海鮮餐其實更得我心，西京燒銀鱈魚外皮微焦，入口細緻；鐵板大蝦爽口彈牙，保持鮮味，充滿濃香；生蠔肥美清甜，充滿蠔香
最後的甜品不是超市貨的雪米糍，而是自家製的焦糖脆脆奶凍，令人感受到餐廳的誠意；表面的焦糖脆脆微苦，和滑溜清甜的奶凍完美平衡
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