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2023-07-11
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今日想介紹一下一個响佐敦嘅居酒屋。呢間居酒屋唔係在大街大行，佢位置响佐敦恆豐中心後面，地點旺中帶靜！居酒屋環境燈光，暗暗地，藍藍地，好適合傾偈慢慢hea住食！一星期前已經book咗位，同朋友慶祝生日飯。 如果walk in攞位要靠彩數！今日朋友生日，食豪啲！ 叫咗。。。和牛Omakase 餐 $688鹽燒新鮮白鱔串燒 $88燒年糕同雪糕 $48仲有Guinness白啤 $78望落好似叫咗好少嘢，但十分飽肚！先介紹下個和牛餐先來個頭盤🐙螢光魷魚🥗薯仔沙律從來未食過，好特別嘅螢光魷魚，味道食落鹹鹹地係一個刺身！🌽北海道白粟米刺身，一年先得一個月有收成，有難得有得食，好甜好爽口！我大鄉里都未食過！👅汁煮牛脷牛脷炆得好琳，加上有蘿蔔配搭好鮮甜！超好食！然後到和牛，串燒出場🥢🐮和牛入口即溶，唔係講笑！乜嘢調味都唔需要再落，原汁原味！鹽燒新鮮白鱔串燒 一食就知係新鮮嘅白鱔，絕對唔係雪藏！肉夠厚，好鮮甜！特色串燒小炒王好有趣，食緊迷你版小炒王好有大排檔feel😁招牌雞肉棒棒係店舖嘅招牌串燒索吓啲日本流黃蛋汁，食落去別有另一番風味😙🍢日本絹豆腐串燒絹豆腐榨出了大豆的精華部分，所以燒或煮都很好吃😋🐓三黃
一星期前已經book咗位，同朋友慶祝生日飯。 如果walk in攞位要靠彩數！
今日朋友生日，食豪啲！
叫咗。。。
和牛Omakase 餐 $688
鹽燒新鮮白鱔串燒 $88
燒年糕同雪糕 $48
仲有Guinness白啤 $78
望落好似叫咗好少嘢，但十分飽肚！
先介紹下個和牛餐
先來個頭盤
🐙螢光魷魚
🥗薯仔沙律
從來未食過，好特別嘅螢光魷魚，味道食落鹹鹹地係一個刺身！
🌽北海道白粟米刺身，一年先得一個月有收成，有難得有得食，好甜好爽口！我大鄉里都未食過！
👅汁煮牛脷
牛脷炆得好琳，加上有蘿蔔配搭好鮮甜！超好食！
然後到和牛，串燒出場🥢
🐮和牛入口即溶，唔係講笑！
乜嘢調味都唔需要再落，原汁原味！
鹽燒新鮮白鱔串燒
一食就知係新鮮嘅白鱔，絕對唔係雪藏！肉夠厚，好鮮甜！
特色串燒小炒王
好有趣，食緊迷你版小炒王
好有大排檔feel😁
招牌雞肉棒棒
係店舖嘅招牌串燒
索吓啲日本流黃蛋汁，食落去別有另一番風味😙
🍢日本絹豆腐串燒
絹豆腐榨出了大豆的精華部分，所以燒或煮都很好吃😋
🐓三黃雞腿肉串燒
係用雞皮蝦炙燒雞髀肉
雞皮包住蝦同雞髀🍗肉
食落啖啖肉，蝦好彈牙
口感一流😋
🐥特色串燒麥樂雞
用雞中翼讓住墨魚滑
好彈牙又爽口
到最後一道
🍘係明太子茶漬飯
最後用甜品代替生日蛋糕
🍧叫咗燒年糕，雲呢拿雪糕+抹茶雪糕
年糕軟綿綿，又唔會太大舊，所以食落唔會好滯。
至於雪糕方面，我食唔出係邊個牌子嘅雪糕？定係自家製呢？係一個迷。。。
呢餐晚飯滿意程度超出五粒星
我俾夠十粒😂
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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