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2016-02-23
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大學4子又出現了，這陣子工作到達旦，十分疲乏，決定與友人相約到美食地 佐敦 尋找美食減壓。 佐敦出名美食多，價錢又不太貴且食物質素高。今晚決定要飲返一兩杯啤酒，便決定到位於近阿士甸站的 川燒 吃晚餐。 由於想逃避工作關係，所以比原定時間到餐廳，一來的時候，必點一杯啤酒。餐廳有提供不同啤酒，包括日式啤酒。這次點了一Sapporo Premium Beer $32 (S) 前菜點了 冰爽涼伴黑木珍珠耳 $36爽口的黑木耳，帶有一點點的辣味，而這個是川式的辣，帶有點點麻辣，但十分香口。而木耳十分爽口，涼伴亦有助作大升胃口。 主菜終於來了！說得上要對自己好點兒，當然要來蠔啦！燒日本廣島生蠔 ($59/2隻）以價錢來說，絕對不貴，因為生蠔有濃厚的鮮味，而且餐廳採有日本廣島生蠔，令吃上有新鮮的海水味。另外餐廳將大量的蒜放上面，令味道更出，燒烤將原本味道昇華，不錯 蘇格蘭聖子王 $68/隻這絕對是必點推介，因為聖子的size 十分大，而且餐廳聰明地用豆瓣放上面，可以帶出鮮味。咬下去一口口新鮮的聖子，感覺十分幸福 枝豆 枝豆 枝豆 $28 當然少不了筆者最愛的枝豆！朋友常問我為
佐敦出名美食多，價錢又不太貴且食物質素高。今晚決定要飲返一兩杯啤酒，便決定到位於近阿士甸站的 川燒 吃晚餐。
由於想逃避工作關係，所以比原定時間到餐廳，一來的時候，必點一杯啤酒。餐廳有提供不同啤酒，包括日式啤酒。這次點了一Sapporo Premium Beer $32 (S)
前菜點了 冰爽涼伴黑木珍珠耳 $36爽口的黑木耳，帶有一點點的辣味，而這個是川式的辣，帶有點點麻辣，但十分香口。而木耳十分爽口，涼伴亦有助作大升胃口。
主菜終於來了！說得上要對自己好點兒，當然要來蠔啦！燒日本廣島生蠔 ($59/2隻）
以價錢來說，絕對不貴，因為生蠔有濃厚的鮮味，而且餐廳採有日本廣島生蠔，令吃上有新鮮的海水味。另外餐廳將大量的蒜放上面，令味道更出，燒烤將原本味道昇華，不錯
蘇格蘭聖子王 $68/隻
這絕對是必點推介，因為聖子的size 十分大，而且餐廳聰明地用豆瓣放上面，可以帶出鮮味。咬下去一口口新鮮的聖子，感覺十分幸福
枝豆 枝豆 枝豆 $28
當然少不了筆者最愛的枝豆！朋友常問我為什麼愛吃枝豆，因為咬下去時，有種只挑最好吃的部位吃，感覺十分幸福。而這個枝豆帶有點點甜味，而十分鮮甜，在枝豆上放上鹽巴，將淡淡的味道帶有另一種感覺。
野椒汁燒牛肋骨$158
不得不推介的一款菜式，份量十分多外，是以整個牛肋骨上檯的，而且烤得很香口。運骨燒的好處是可以突出肉身的味道，而餐廳在這方面處理得十分好。牛肉本身的肉汁很多，而且燒得香脆，不錯不錯。
餐廳提供的甜品款式都不少，這個燒湯丸$22 /份，中間是芝麻湯丸，由於是燒的關係，所以外層變得香口，咬下去中層是香濃的芝麻味，兩者交融下，有種流心的感覺。整體來說，以串燒的食物質素，價格並不貴，但食物質素極高，大推介
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