JBxbeam
低估左黃埔人
JBxbeam
等級3
2022-10-10
464 瀏覽
關注
點解會有呢個標題呢~係因為佢地做唔足research 就開業,試業都應該要有足夠人手,結論如下:~

(1)QR code落單已經減少出錯機會,所以覺得樓面唔需要咁多人?眼見只得兩個妹妹同一個男人應該係經理,當有三至四張枱有人舉手嘅時候已經見到佢地應接不暇

(2)廚房都應該唔夠人手,等左3⃣️0⃣️分鐘嘅all day breakfast ,黎到竟然係凍嘅腸蛋同薯餅啡菇😖,等唔緊要,但係等完一輪啲嘢係凍嘅,真係嬲咗,浪費時間

(3)清潔度不足,都係基於唔夠人手,轉枱太快,結果我要自己抹一次枱同櫈先可以坐底

(4)攞隻細碟發現仲有污漬痴住,要求換過隻,阿經理只係用毛巾抹一下,見你忙到咁,我自己用濕紙巾再抹一次

見意請多啲有經驗嘅人啦唔該!唔係有手有腳就識做架,如何應對客人都係一門學問黎架!


Cold  brew
Cold  brew
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
3
分享
檢舉
關黃埔人咩事? 😅
2022-11-28
回覆
評分
1
味道
2
環境
3
服務
2
衛生
1
抵食