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2007-11-12
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我friend話新蒲崗有間「正」飯店,想帶我去吃。我心想新蒲崗「山卡拉」有甚麼好。點知一去到,已有人排隊,那時才是6:30, 幸等1-2張便可入座, 後來越來越多人,也有人駕駛名車到訪。大酒樓格局, 伙記都是做了多年的資深職員,不能要求甚麼好服務。但菜單琳瑯滿目,後悔只有兩個人來吃。點了梅菜扣肉, 砵酒焗生蠔, 招牌雞, 炒豆苗。雞很好吃, 要翻叮梅菜扣肉. 雖然肥,但冬天吃的話是很幸福的事, 何況此店梅菜味道控制合宜, 很好。最後因份量多吃不完,打了包。砵酒焗生蠔--蠔像蠔豉, 加上其他食物較好味, 此菜相對遜色炒豆苗- 新鮮、爽脆,不肥膩
大酒樓格局, 伙記都是做了多年的資深職員,不能要求甚麼好服務。但菜單琳瑯滿目,後悔只有兩個人來吃。
點了梅菜扣肉, 砵酒焗生蠔, 招牌雞, 炒豆苗。
雞很好吃, 要翻叮
梅菜扣肉. 雖然肥,但冬天吃的話是很幸福的事, 何況此店梅菜味道控制合宜, 很好。最後因份量多吃不完,打了包。
砵酒焗生蠔--蠔像蠔豉, 加上其他食物較好味, 此菜相對遜色
炒豆苗- 新鮮、爽脆,不肥膩
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