Kanesaka Hong Kong

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💟Dinner Omakase $2380: 之所以選呢個set，係為咗感受佢個full set，最後真係無令人失望，每一個出品都精心設計，一個驚喜接一個驚喜。哈哈，節奏由大廚控制，每一次出菜都令人心跳加速。😌💟燒吞拿魚骹: 吞拿魚嘅骹部位，帶有豐富嘅油脂。散發出來嘅香味實在叫人無法忍受再等任何一秒，再配上紫蘇葉和蘿蔔泥，食落口又甜又香。🥸💟煮蛸: 呢個煮蛸剛剛好，口感多汁並帶有一點點彈性。搭配清酒和味淋，真係飲食中嘅藝術品，一經品嚐，定必難以忘懷。😋💟茶碗蒸（櫻花蝦豌豆）: 用濃郁嘅蝦湯慢煮，味道甘甜，配以豌豆，色澤鮮艷，清淡中帶點甜意。✨💟白海老壽司: 大大塊嘅白蝦肉竟然在口中慢慢融化，再加上青檸嘅醒胃味道，真係極之完美。🥰💟大拖羅壽司, 中拖羅壽司: 都係每一個嚐鮮者嘅夢想。鮮香嘅魚肉伴隨著米飯嘅甜味，口感十足，完全係一場味覺嘅盛宴。👍💟大蛤壽司: 大蛤肉爽口嫩滑，甜味濃郁。同甜醬油一齊食，似飲了一口春天嘅氣息。🔸 環境：9/10🔸食物質素：9/10🔸服務：9/10🔸综合评价:9/10總括來說，如果你係一個對食物有要求嘅食客，Kanesaka Hong Kong 絕對係你嘅首選。