王幺妹黔川米線

位於紅磡的一間小店，王乡妹黔川米線，這碗羊肉麵線真不錯！麻辣湯底濃郁微辣，暖胃又開胃，帶著肉香和藥材味。麵線Q彈有嚼勁，吸滿湯汁更美味。羊肉片嫩滑，胡椒辣椒味濃，白菜和青菜爽脆，口感豐富。滷蛋蛋黃流心，與湯完美融合，香氣濃郁。香菜點綴添清新，味道平衡好吃。加罐可樂，午餐超滿足。
湯頭會比一般麻辣湯底較為容易入口，不會過於嗆口，當中最出色嘅係配料，其中一個係筍條，比較少有喺其他四川麵線，或者羊肉粉見到有呢啲配料，相當特別。