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2012-12-12
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叉燒是在下甚為喜愛的食物,這可能受到父親的影響吧,從前老爹亦喜愛叉燒,總會在燒臘舖吃下一碗叉燒飯,久而久之在下受到老爹薰陶下,也漸漸喜愛了叉燒,儘管叉燒的卡路里如何的高,也不減在下對叉燒的熱誠。是日到了柴灣,也是為了尋找那最地道的叉燒。也許有人會問在下,你有無病呀?要去到那麼遠就是為了叉燒?無他的,這是因為在下饞嘴,會為一些好味的食物,從老遠都要去吃一頓,這才是覓食人的一種特點。幸好今天因公事到柴灣走一轉,順道就過來吃一口叉燒飯。好吃的東西,不是要大排長龍,就是很快的售罄,在下還未到達之前,確實有點擔心,幸而在下早已做好了功課,否則有可能吃了一記閉門羹了,有幸在下來到新桂香的時候,仍然有很多的燒臘,無論是叉燒燒肉燒鵝,掛滿了整個燒臘櫃,而店內擺放了兩張枱椅,可幸的可坐在店裡享用在下的叉燒飯,但是在下並沒有為例湯落單,只好多喝清茶。端上來的,是半肥瘦叉燒飯,雖然半肥瘦叉燒並不是在下的一杯茶,可是自有次吃過半肥瘦叉燒後,慢慢地開始接受了。看著這碟叉燒飯,光亮無比,吃下一口麥芽的甜美在口腔遊走,加上肉質鬆化,以及燒焦的香脆,實在令在下愛不釋手,很快的把叉燒吃掉了。這裡還有很多街坊到來,都要買
是日到了柴灣,也是為了尋找那最地道的叉燒。也許有人會問在下,你有無病呀?要去到那麼遠就是為了叉燒?無他的,這是因為在下饞嘴,會為一些好味的食物,從老遠都要去吃一頓,這才是覓食人的一種特點。幸好今天因公事到柴灣走一轉,順道就過來吃一口叉燒飯。
好吃的東西,不是要大排長龍,就是很快的售罄,在下還未到達之前,確實有點擔心,幸而在下早已做好了功課,否則有可能吃了一記閉門羹了,有幸在下來到新桂香的時候,仍然有很多的燒臘,無論是叉燒燒肉燒鵝,掛滿了整個燒臘櫃,而店內擺放了兩張枱椅,可幸的可坐在店裡享用在下的叉燒飯,但是在下並沒有為例湯落單,只好多喝清茶。
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