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2017-01-26
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天寒地凍，最適合就是去打邊爐，烚下烚下，什麼寒氣也驅走了！未入餐廳，已被門口的白兵所吸引了！他們整齊排列著，好像招呼我們進去一樣，哈哈！看來老闆應該是他的Fans!坐下不久，便奉上前菜！有蕃茄仔及螺肉，雞煲未上菜前，先來一點小吃吧！我們兩個人叫了一個陸陸雞煲（例）$158，由於第一次食，不太清楚辣度，所以穩陣起見，我們叫了小辣！不過原來對於平時食開譚仔三小辣的我們來說，這個小辣未色有點小兒科看來下次應該可以挑戰他們的中辣了！等了十多分鐘後，雞煲準備好啦！配料非常多，用上洋蔥、青椒、蒜頭、花椒八角等材料調味，難怪又香又惹味。而且不只辣那麼簡單，還帶一點麻！不錯！不消一會，我們便吃光煲内的雞了之後可以加湯！有辣湯和清湯兩種選擇，視乎我們需要。我們兩個愛辣之人，當然選擇辣湯！打邊爐食肥牛應該是指定動作吧！由於我想食牛柳粒，朋友想食肥牛，為了一次過滿足我們兩個，我們決定叫一個陸陸牛三拼 ($238)，這個三拼包括了牛柳粒、頂級美國牛肉及陸陸手切肥牛，一次過滿足我們的慾！ 牛柳粒唔韌兼好香牛味，不錯！手切牛肉肥瘦均勻，近乎入口即溶，$228有這個份量跟質素，都算唔話得。之後叫了一個珍寶帶子（$9
未入餐廳，已被門口的白兵所吸引了！他們整齊排列著，好像招呼我們進去一樣，哈哈！看來老闆應該是他的Fans!
坐下不久，便奉上前菜！有蕃茄仔及螺肉，雞煲未上菜前，先來一點小吃吧！
我們兩個人叫了一個陸陸雞煲（例）$158，由於第一次食，不太清楚辣度，所以穩陣起見，我們叫了小辣！不過原來對於平時食開譚仔三小辣的我們來說，這個小辣未色有點小兒科看來下次應該可以挑戰他們的中辣了！
等了十多分鐘後，雞煲準備好啦！配料非常多，用上洋蔥、青椒、蒜頭、花椒八角等材料調味，難怪又香又惹味。而且不只辣那麼簡單，還帶一點麻！不錯！不消一會，我們便吃光煲内的雞了之後可以加湯！有辣湯和清湯兩種選擇，視乎我們需要。我們兩個愛辣之人，當然選擇辣湯！
打邊爐食肥牛應該是指定動作吧！由於我想食牛柳粒，朋友想食肥牛，為了一次過滿足我們兩個，我們決定叫一個陸陸牛三拼 ($238)，這個三拼包括了牛柳粒、頂級美國牛肉及陸陸手切肥牛，一次過滿足我們的慾！ 牛柳粒唔韌兼好香牛味，不錯！手切牛肉肥瘦均勻，近乎入口即溶，$228有這個份量跟質素，都算唔話得。
之後叫了一個珍寶帶子（$92）及一個陸陸八寶丸（$102）。這個珍寶帶子名乎其名，真的很巨型！
帶子新鮮肥美，輕輕灼熟便可，由於我們用的是辣湯，沾上一點辣汁來吃，更加惹味！
陸陸八寶丸陣容龐大，有蝦丸, 墨丸, 龍蝦丸, 蟹粉蟹籽包, 貢丸, 牛丸, 白魚旦, 和豬肉丸。最適合那些三心兩意，什麼都想吃的人，每款兩件，一次過食盡八款不同口味，都幾爽！最正是他們的蝦丸和墨丸，全部手打，爽口彈牙，值得推介
另外這個日式甜蕃薯粒（$42）是最令我意外的！當店員向我推介時，我還有點猶豫，但我見隔壁的食客也點了，所以膽粗粗的叫了一客。怎知道，出奇地好吃！
蕃薯香甜軟糯，在辣湯內泡一泡後，辣與甜的感覺在口內交融著，異常地好吃！讚！
最後來一瓶青檸梳打（$49），裏面除了有青檸外，也有檸檬及薄荷葉，味道清新唔太甜。一瓶已足夠二人飲用，抵飲！
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