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2015-02-26
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朋友睇中左<德國佬>多時…點知黎左幾次都碰門釘…~.~...今次靈機一觸…打左電話黎book定位先…原來入面座位唔多…有30左右…裝潢簡簡單單…只有幾幅掛牆畫…晚上搖身一變做酒吧…大概德國人生活就係咁樣…ˇoˇ...呢個好似浸住成串提子既玻璃樽…非常特別…仲好有design…唔知有無得賣既呢…^^¡¡…左邊出口係黑醋…右邊就係橄欖油…仲以為係意大利獨有沾麵包用添…麵包係法包黎…呢隻牌子既牛油十分之香…真係肥都要食哂佢…>，<…朋友似乎每次都會order湯…唔通西式迷魂湯真係咁令人神魂顛倒？？！！黃黃地色既係粟米忌廉湯…絕對唔係罐頭蓉黎…夠哂香甜…米米地色既係香蒜薯仔忌廉湯…第一啖感覺真係好蒜頭味…第二啖再慢慢品嚐...可能加左薯仔中和左d味道…蒜味未算太濃烈而不會變得難入口…都幾特別…頭盤係鮮吞拿魚蟹肉他他伴牛油果…造型幾新鮮…好有層次感…上層唔係好覺係蟹肉黎…反而似罐頭水浸吞拿魚加沙律醬…中間紅色既係鮮吞拿魚…無咩魚味…底層既牛油果…天生味道不濃…三樣無味配搭埋一齊…好似有d古怪…香煎羊架配百里香燒汁係set lunch黎…賣相都唔差吖…$68包湯包餐
朋友睇中左<德國佬>多時…點知黎左幾次都碰門釘…~.~...今次靈機一觸…打左電話黎book定位先…
原來入面座位唔多…有30左右…裝潢簡簡單單…只有幾幅掛牆畫…
晚上搖身一變做酒吧…大概德國人生活就係咁樣…ˇoˇ...
呢個好似浸住成串提子既玻璃樽…非常特別…仲好有design…唔知有無得賣既呢…^^¡¡…左邊出口係黑醋…右邊就係橄欖油…仲以為係意大利獨有沾麵包用添…
麵包係法包黎…呢隻牌子既牛油十分之香…真係肥都要食哂佢…>，<…
朋友似乎每次都會order湯…唔通西式迷魂湯真係咁令人神魂顛倒？？！！黃黃地色既係粟米忌廉湯…絕對唔係罐頭蓉黎…夠哂香甜…米米地色既係香蒜薯仔忌廉湯…第一啖感覺真係好蒜頭味…第二啖再慢慢品嚐...可能加左薯仔中和左d味道…蒜味未算太濃烈而不會變得難入口…都幾特別…
頭盤係鮮吞拿魚蟹肉他他伴牛油果…造型幾新鮮…好有層次感…上層唔係好覺係蟹肉黎…反而似罐頭水浸吞拿魚加沙律醬…中間紅色既係鮮吞拿魚…無咩魚味…底層既牛油果…天生味道不濃…三樣無味配搭埋一齊…好似有d古怪…
香煎羊架配百里香燒汁係set lunch黎…賣相都唔差吖…
$68包湯包餐飲…有兩件羊架…騷味不足…厚度適中…配薯菜係小薯、小甘荀、小椰菜…都算係抵食…
招牌德國燒咸豬手好似好大碟…
其實舊骨都唔細…廚師一早已將骨肉分離…⊙，⊙…
皮夠哂乾脆…肉少咸而不太乾硬…
食到飽飽滯滯…可以試下食伴碟既酸瓜酸蘿蔔絲…都幾開胃下…
最後一道主菜係香煎加拿大銀雪魚拼帶子配檸檬牛油汁
帶子剛剛熟…幾滑…
銀雪魚唔似銀雪魚…反而一d都唔滑…
至於甜品...原本係點左德國蘋果批...點知侍應轉頭返黎話入唔到貨...只有藍莓撻...咁樣先知道呢度既甜品唔係自家製...
賣相不太吸引...因為藍莓夾在中間...而我比較鍾意豐滿既粒粒藍莓放在上層呈現眼前...餅底實淨...焗餅香軟...味道不太濃...
啡色杯子襯咖啡...突然有種傳統既感覺...咖啡味濃...但無拉花...糖水係比朱古力奶用...唔覺有奶味...反而加左糖水...朱古力味消失哂...
今次同朋友食呢餐踐行飯…有湯、頭盤、主菜、甜品、餐飲…相信朋友應該滿意吧…＞，＜…張貼
