慕茶 (已搬遷) 新店位置

工厦裡有不小美食人盡佳知，今天就跟朋友到觀塘試試慕茶。午市套餐由$55-$78不等。我選了黑松露三文魚天使面 ($70)。飲品方面餐廳設有自助水吧，檸茶、檸水、coffee、milk tea 任斟，你亦可以加$8 配湯或沙律。黑松露三文魚天使面 $70 (Kim子推介指數7/10)平平無奇的外表有淡淡黑松露香，意粉頂部更放了數塊三文魚，新鮮又充滿鹹香。忌廉汁非常濃，令意粉變得Creamy，天使麵都掛滿黑松露及忌廉汁，味道還算不錯，對女孩子來說份量剛好。但個人不太喜歡以紙來present 食物, 賣相不討好又不環保。涼伴日式芝麻醬煙火雞肉天使面 $55 (Kim子推介指數7/10)近排天氣炎炎，於是選了較清淡的涼伴火雞肉粒配沙律菜天使麵，以幼切新鮮甘筍絲、青瓜絲、蛋絲舖於天使麵上，中間是切成方塊的煙火雞肉，賣相色彩賓粉。這道菜的味道比相象還要清淡，三絲沒有經過調味，呈現食物本身的味道，而煙火雞肉也只是少許煙過的咸香味，天使麵也是以最簡單的方法以滾水煮熟，非常適合炎夏天氣或減肥人士食用。個人認為可伴以日式芝蔴醬來佐味更佳。