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2018-01-02
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呢到我久不久就會相約朋友來飲下酒食下美食聚聚舊今次想飲紅酒，先點了一枝Carta Viega再配冬日安格斯牛肉海鮮龍蝦鍋，都係$339，好抵叫啊!!紅酒帶果香好易入口先上法國 no4 生蠔 $60/4隻新鮮爽口脆身，蠔味好重又濃，非常鮮甜到龍蝦鍋嚟喇，初初以為會有排先會滾起，點知個器皿好傳熱㗎跟上的木盤有肥牛、長蟹柳、青口、蔬菜、多士同螺絲粉鍋內好香濃龍蝦湯，味道超鮮甜，仲有一點鹹香，用來點各款配料都非常美味另外仲點了山賊豬軟骨墨魚汁意麵$109，估唔到呢到嘅意粉都做得唔錯熱辣辣好香濃，墨魚汁味重又有蒜同芝士香，豬軟骨肉好嫩帶一點咬口飲紅酒配埋呢個極上12安士炭燒安格斯牛仔骨$126就最配，炭燒香惹味肉熟度剛好又夠牛味，面上仲有海鹽提味，食一口再飲啖紅酒好正
今次想飲紅酒，先點了一枝Carta Viega再配冬日安格斯牛肉海鮮龍蝦鍋，都係$339，好抵叫啊!!
紅酒帶果香好易入口
先上法國 no4 生蠔 $60/4隻新鮮爽口脆身，蠔味好重又濃，非常鮮甜
到龍蝦鍋嚟喇，初初以為會有排先會滾起，點知個器皿好傳熱㗎
跟上的木盤有肥牛、長蟹柳、青口、蔬菜、多士同螺絲粉鍋內好香濃龍蝦湯，味道超鮮甜，仲有一點鹹香，用來點各款配料都非常美味
另外仲點了山賊豬軟骨墨魚汁意麵$109，估唔到呢到嘅意粉都做得唔錯
熱辣辣好香濃，墨魚汁味重又有蒜同芝士香，豬軟骨肉好嫩帶一點咬口
飲紅酒配埋呢個極上12安士炭燒安格斯牛仔骨$126就最配，炭燒香惹味
肉熟度剛好又夠牛味，面上仲有海鹽提味，食一口再飲啖紅酒好正
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