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2023-03-03
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今天約了朋友在尖沙咀行街,到3點鐘左右行到攰去揾食,找到這家位于isquare 國際廣場三樓嘅星怡新加坡菜餐廳,餐廳以淺藍色為主調,座位舒適寬敞, 用上了當地風景畫及街頭壁畫等作為裝飾,充份凸顯星加坡的風味, 另外餐廳有整邊的大玻璃窗對住彌敦道, 在平日的下午,坐在靠窗的位置,一邊望著街上熙來攘往的行人, 一邊嘆著下午茶,一份悠然自得的感覺由然而生。餐廳除了有一般的星加坡地道美食提供外, 更提供了一款二人休閒下午茶high tea套餐, 套餐包含有多款不同的星加坡特色鹹甜點心及拉茶/咖啡, 更可以加10元一位換成特飲,我們覺得幾特別便決定試一下。新加坡串燒,包含兩串牛肉及兩串雞肉串燒, 串燒肉調味唔錯, 我們最欣賞的是提供啲沙爹醬, 花生香味洋溢,甜甜地十分惹味。黑松露鮑魚, 黑松露醬好香,而且份量不少, 鮑魚切成細細粒, 好處是令到每一啖鮑魚都可以充分吃到濃郁的黑松露香味, 配合起來格外鮮甜美味。班蘭咖吔多士, 每一次食星洲style下午茶幾乎必點的一個選項,厚厚的一片牛油和斑蘭咖吔十分之夾,雖然確實有點邪惡, 但細細件恰到好處, 享受完也不會有很大的罪惡感。咖喱雞肉酥, 原本套餐包
餐廳除了有一般的星加坡地道美食提供外, 更提供了一款二人休閒下午茶high tea套餐, 套餐包含有多款不同的星加坡特色鹹甜點心及拉茶/咖啡, 更可以加10元一位換成特飲,我們覺得幾特別便決定試一下。
新加坡串燒,包含兩串牛肉及兩串雞肉串燒, 串燒肉調味唔錯, 我們最欣賞的是提供啲沙爹醬, 花生香味洋溢,甜甜地十分惹味。
黑松露鮑魚, 黑松露醬好香,而且份量不少, 鮑魚切成細細粒, 好處是令到每一啖鮑魚都可以充分吃到濃郁的黑松露香味, 配合起來格外鮮甜美味。
班蘭咖吔多士, 每一次食星洲style下午茶幾乎必點的一個選項,厚厚的一片牛油和斑蘭咖吔十分之夾,雖然確實有點邪惡, 但細細件恰到好處, 享受完也不會有很大的罪惡感。
咖喱雞肉酥, 原本套餐包含的星洲金杯剛剛沽清,有點失望,最後只好換成咖喱雞肉酥, 外皮酥脆, 裡面的咖喱雞肉幾惹味,整體食落唔會覺得好油膩。
煙三文魚沙律,煙三文魚配合新鮮的沙律菜, 加上酸酸地的黑醋夠醒胃。
馬來三色糕, 包括有斑蘭椰絲卷, 兩件糕點及兩件斑蘭味糯米糍, 三款都是傳統的星馬特色甜點, 可能要配合香港人的普遍要求, 所以唔會整得太過甜, 唔錯。
椰汁芒果沙冰, 椰汁配合芒果沙冰, 沙冰打得好幼細,大大杯冰涼解渴。
百香果水果茶, 橙黃色加入了少量藍莓及火龍果粒作為點綴, 外觀幾靚, 百香果味香甜美味。
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