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2011-04-16
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大家樂是平時最常去的餐廳了，外賣的時候比堂食多，餐牌總有新創意，這次是我對大家樂的第一次食評，不過這家的點評好少啊，可能是太常見的緣故吧。和風紙上燒，就是自己在紙上鐵板BBQ，創意還蠻好，也很多人點。我去晚了，九點多，海鮮和牛肉都沒有了，只能吃豬肉的。賣相超誘人，雖然是流水線製作出來的，但真實很用心的製作和搭配燒汁給得太少，倒入飯中之後，下層都無法吸收到，用料是珍珠米，而非普通的長粒米。品種蠻豐富的，後來就是用鍋自己烤（其實是煎炒）了。雖然等每樣東西都熟需要比較多的時間，但其實這是一種樂趣，平日生活壓力太大，於是在這樣的自己動手過程中，頓時感受到了一種愜意和樂趣，我們不應該總是把自己逼得太緊張，其實還有很多美好需要慢慢體會的，和風紙上燒很享受過程，我們的生活質量，其實可以變得更好。就像這裡的食材，一點一點的慢慢熟，才能發現美味產生的真正精髓！
和風紙上燒，就是自己在紙上鐵板BBQ，創意還蠻好，也很多人點。我去晚了，九點多，海鮮和牛肉都沒有了，只能吃豬肉的。
賣相超誘人，雖然是流水線製作出來的，但真實很用心的製作和搭配
燒汁給得太少，倒入飯中之後，下層都無法吸收到，用料是珍珠米，而非普通的長粒米。品種蠻豐富的，後來就是用鍋自己烤（其實是煎炒）了。
雖然等每樣東西都熟需要比較多的時間，但其實這是一種樂趣，平日生活壓力太大，於是在這樣的自己動手過程中，頓時感受到了一種愜意和樂趣，我們不應該總是把自己逼得太緊張，其實還有很多美好需要慢慢體會的，和風紙上燒很享受過程，我們的生活質量，其實可以變得更好。就像這裡的食材，一點一點的慢慢熟，才能發現美味產生的真正精髓！
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