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2021-03-20
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原本計畫在週六晚上吃一點高質食品，提前打電話問了幾家sukiyaki都沒有位置，最後訂到了銅鑼灣這家。 餐廳於約定時間前三小時左右打電話給我問要不要教我怎麼點餐。我滿腦子問號？？到了餐廳以後只有我們一桌客人，略為感到不對勁。兩個人一餐也要2000塊，上來的前菜基本就是200塊晚餐的水準吧。勉強刺身算新鮮。其他的我真的是一句話都不想多說。最最氣人的就是主菜，男侍應好像完全不懂怎麼處理食材，除了最開始的兩塊肉，後面所有東西都燒糊了，全部是苦的，無論是蔬菜還是肉，都沒有別的味道，只能嚐到一股苦味，平均一下一兩百塊一塊肉就被你燒成這樣？也好意思？到底有沒有經過培訓？各位沒吃到食物光從顏色也能看出來完全是黑的！最後甜品菜單上寫了可以二選一，侍應完全沒有問過我們自作主張端上了冰淇淋，又問其他桌客人想選什麼？這就是服務？未免太可笑了吧？後來跟他詢問是否可以換別的，他才回答可以的但另一款要時間製作。我反問無論如何你是否要告知我有這個選項？對待客人就是這樣？整晚最好吃的就是白飯。且這碗白飯也是裝的十分散亂，完全不想一餐高級料理應該有的水準，當然比起其他烏黑的食物。白飯糟糕的程度已經不足一提了。這家餐廳最
到了餐廳以後只有我們一桌客人，略為感到不對勁。兩個人一餐也要2000塊，上來的前菜基本就是200塊晚餐的水準吧。勉強刺身算新鮮。其他的我真的是一句話都不想多說。
最最氣人的就是主菜，男侍應好像完全不懂怎麼處理食材，除了最開始的兩塊肉，後面所有東西都燒糊了，全部是苦的，無論是蔬菜還是肉，都沒有別的味道，只能嚐到一股苦味，平均一下一兩百塊一塊肉就被你燒成這樣？也好意思？到底有沒有經過培訓？
各位沒吃到食物光從顏色也能看出來完全是黑的！
最後甜品菜單上寫了可以二選一，侍應完全沒有問過我們自作主張端上了冰淇淋，又問其他桌客人想選什麼？這就是服務？未免太可笑了吧？後來跟他詢問是否可以換別的，他才回答可以的但另一款要時間製作。我反問無論如何你是否要告知我有這個選項？對待客人就是這樣？
整晚最好吃的就是白飯。且這碗白飯也是裝的十分散亂，完全不想一餐高級料理應該有的水準，當然比起其他烏黑的食物。白飯糟糕的程度已經不足一提了。
這家餐廳最大的優點是空間很大。畢竟沒什麼客人。
我衷心希望這家餐廳的老闆和服務生要好好反思一下，為什麼這種水平還要開餐廳？這種水平還能找到工作？這種水平還要出來做餐飲行業？做其他不好嗎？
衷心勸告每一位想來餐廳的客人，這點錢幹別的什麼不好？為什麼要幫襯他們？
sukiyaki
$2000
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