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餐廳: 長洲鐵漢
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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上次去長洲之前都做左少少功課,呢間串燒店🍢係其中bookmark左嘅一間,原來就係長洲角酪🥤隔離,仲好近碼頭⛴⚓️所以一落船就去左呢度醫醫肚先😋店舖雖然走懷舊風,仲放左好多以前嘅藝人相,但環境都好乾淨,打卡好有時代嘅味道📸🐖鹿兒島一口豚肉 $18性價比最高⬆️唔好睇佢細細粒,入口好juicy😋外脆內軟,燒得剛剛好🍜鐵漢撈丁 $25見到個名即刻想叫,果然無失望,撈丁夠彈牙,調味都超惹味,食完一啖又一啖🤭🍄雞髀菇 $12呢個超驚喜🤩$12就食到超大塊菇菇,平衡下食左咁多肉嘅飽濟感👍🏻🦪廣島蠔 $38唔好睇佢細細粒,入口依然爆汁,唔會燒得太乾而硬左🫶🏻🐄金菇肥牛卷 $22 正常發揮,不過肥牛略嫌燒得太耐🕒失左應有嘅肉汁 可以skip😿
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上次去長洲之前都做左少少功課,呢間串燒店🍢係其中bookmark左嘅一間,原來就係長洲角酪🥤隔離,仲好近碼頭⛴⚓️所以一落船就去左呢度醫醫肚先😋店舖雖然走懷舊風,仲放左好多以前嘅藝人相,但環境都好乾淨,打卡好有時代嘅味道📸


🐖鹿兒島一口豚肉 $18
性價比最高⬆️唔好睇佢細細粒,入口好juicy😋外脆內軟,燒得剛剛好


🍜鐵漢撈丁 $25
見到個名即刻想叫,果然無失望,撈丁夠彈牙,調味都超惹味,食完一啖又一啖🤭


🍄雞髀菇 $12
呢個超驚喜🤩$12就食到超大塊菇菇,平衡下食左咁多肉嘅飽濟感👍🏻


🦪廣島蠔 $38
唔好睇佢細細粒,入口依然爆汁,唔會燒得太乾而硬左🫶🏻


🐄金菇肥牛卷 $22
正常發揮,不過肥牛略嫌燒得太耐🕒失左應有嘅肉汁 可以skip😿
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食