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2018-10-07
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年前曾光顧過位於屯門新墟的主店「象泰」，印象不錯。想不到機緣巧合下，有機會到訪其新開業的分店—「象泰•宴」。下午茶時段相當抵食，四五十元能品嚐到泰國特色小食和粉麵。除了泰菜，也有港式系列的厚多士，迎合不同食客口味。筆者今次被安排坐卡位，意外發現有插電位，加分不少～作為冬蔭公愛好者，筆者一看menu就已經鎖定了圖中的海鮮金邊粉。等了數分鐘，湯粉便上枱了，份量頗大。粉麵量多，餸菜海鮮的量也不少。從圖中可以粗略看到有青口、蝦、魷魚等。美中不足是有蟹柳的出現，令到這味泰式粉麵變得不夠地道。金邊粉把冬蔭公的湯汁索入，每一口都有冬蔭公湯的香味。「象泰•宴」的冬蔭公湯底較重蕃茄甜味，感覺不太辣，容易入口。雖然是下午茶餐，但筆者覺得份量可以媲美午餐。吃畢整碗已能夠飽上大半天呢～
下午茶時段相當抵食，四五十元能品嚐到泰國特色小食和粉麵。除了泰菜，也有港式系列的厚多士，迎合不同食客口味。
筆者今次被安排坐卡位，意外發現有插電位，加分不少～
冬蔭公海鮮湯金邊粉
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作為冬蔭公愛好者，筆者一看menu就已經鎖定了圖中的海鮮金邊粉。等了數分鐘，湯粉便上枱了，份量頗大。
冬蔭公海鮮湯金邊粉
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粉麵量多，餸菜海鮮的量也不少。從圖中可以粗略看到有青口、蝦、魷魚等。美中不足是有蟹柳的出現，令到這味泰式粉麵變得不夠地道。
冬蔭公海鮮湯金邊粉
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金邊粉把冬蔭公的湯汁索入，每一口都有冬蔭公湯的香味。「象泰•宴」的冬蔭公湯底較重蕃茄甜味，感覺不太辣，容易入口。
雖然是下午茶餐，但筆者覺得份量可以媲美午餐。吃畢整碗已能夠飽上大半天呢～
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