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3天前
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餐廳在元朗工廠區那邊,位置不算太方便,但朗屏站走路過去差不多10分鐘左右,還是可以的。重要的是味道真的挺不錯的,份量也比很多餐廳都要足,挺有驚喜的。小食拼盤(198元)拼盤一共有五款炸物,炸得挺香脆的,其中春卷挺有驚喜的,吃起來有濃濃的肉香。馬莎文咖喱牛舌(158元)這個推薦咖哩味道不錯,咖哩味香濃,亦有很濃的椰奶香,口感奶滑,味道帶點甜。而牛舌煮得很軟嫩,吸飽醬汁,濃濃的牛味。香烤薄餅(48元)烘得挺酥脆的。串燒雙拼6串(118元)分別是豬肉和雞肉,豬肉比較彈牙,雞肉較嫩滑,配上香濃的沙嗲醬汁,更惹味。燒菠蘿(38元)賣相挺特別的,燒完以後特別香甜,有菠蘿的清香。生蝦刺身8隻(148元)大大隻的虎蝦,口感彈牙又帶點軟糯,調味是酸辣口味的,不會太辣搶走蝦的甜味。辣肉碎生菜包(108元)吃起來肉香十足,加上脆嫩的生菜,更清爽解膩。火山排骨(228元)用的排骨挺新鮮的,吃起來有豬肉香,而且骨上也有挺多肉的,肉質挺嫩。調味是酸辣的,中和了排骨的油膩感。蘭王蛋鐵板蠔餅(138元)非常有驚喜的蠔餅,上桌的時候還聽到鐵板的"渣渣”聲,份量亦非常足。蠔餅是煎香的,吃起來蛋香味特別足,應該是蘭王蛋的原
拼盤一共有五款炸物,炸得挺香脆的,其中春卷挺有驚喜的,吃起來有濃濃的肉香。
這個推薦咖哩味道不錯,咖哩味香濃,亦有很濃的椰奶香,口感奶滑,味道帶點甜。而牛舌煮得很軟嫩,吸飽醬汁,濃濃的牛味。
烘得挺酥脆的。
分別是豬肉和雞肉,豬肉比較彈牙,雞肉較嫩滑,配上香濃的沙嗲醬汁,更惹味。
燒菠蘿(38元)
賣相挺特別的,燒完以後特別香甜,有菠蘿的清香。
大大隻的虎蝦,口感彈牙又帶點軟糯,調味是酸辣口味的,不會太辣搶走蝦的甜味。
吃起來肉香十足,加上脆嫩的生菜,更清爽解膩。
用的排骨挺新鮮的,吃起來有豬肉香,而且骨上也有挺多肉的,肉質挺嫩。調味是酸辣的,中和了排骨的油膩感。
非常有驚喜的蠔餅,上桌的時候還聽到鐵板的"渣渣”聲,份量亦非常足。蠔餅是煎香的,吃起來蛋香味特別足,應該是蘭王蛋的原因了,而且蠔仔也加得很多,吃起來特別鮮嫩。底下還有大量的椰菜。
炒飯挺大份的,而且特別是將海鮮跟炒飯分開炒,吃起來鹹鹹甜甜,又有菠蘿的清香。海鮮爽滑彈牙。
金邊粉雖然炒得有點碎,但味道很香,蛋味突出,有鑊氣的。肥牛的份量也是很多的。
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