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2019-06-06
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之前聽朋友提及灣仔有間好正嘅任飲Sake Bar，一直都想去試下，咁啱有朋友約飲嘢，一於就去嗰度試下嗰度叫Wako Sake Bar，一入去就見到三大個雪櫃擺住好多唔同款既Sake，非常吸睛。店鋪既一邊係吧枱格，另一邊係放置餐枱。最特別既係雪櫃既前面放咗兩張高枱。可以一班人圍住企係度邊飲邊吹，好relax👍🏼.每位客人都送一碟佐酒小食味噌，之前未試過，味道頗有驚喜，配上清酒口感覺好match!食品仲有好多款唔同選擇，加錢可以有任食嘅零食，唔啱既佢有串燒同小食選擇，唔怕㨂唔到👍🏼👍🏼。講返主角，呢度既清酒款式好多，有好多係市面都無得賣既特別款式，有選擇困難症既我簡直無從入手。呢個時候，老闆Randy出手相救🤣🤣!佢係一位名譽唎酒師，對清酒既認識簡直係神級!佢問完我地想試咩口味既Sake,就介紹左好幾款唔同口味既清酒，每款清酒佢都會解釋返口味既類別、造法同特色，最驚喜既佢會講解埋酒蔵造酒既理念，長知識之餘令飲既每一杯酒都好有故事👍🏼。聽Randy講，唎酒師原來隨左對清酒要有認識之外，同時亦要兼負推廣同教育傳統文化，好有學問😳😳。我地成晚試左6，7款唔同口味既Sake。因為個人鐘意清新口感，
嗰度叫Wako Sake Bar，一入去就見到三大個雪櫃擺住好多唔同款既Sake，非常吸睛。店鋪既一邊係吧枱格，另一邊係放置餐枱。最特別既係雪櫃既前面放咗兩張高枱。可以一班人圍住企係度邊飲邊吹，好relax👍🏼.
每位客人都送一碟佐酒小食味噌，之前未試過，味道頗有驚喜，配上清酒口感覺好match!食品仲有好多款唔同選擇，加錢可以有任食嘅零食，唔啱既佢有串燒同小食選擇，唔怕㨂唔到👍🏼👍🏼。
講返主角，呢度既清酒款式好多，有好多係市面都無得賣既特別款式，有選擇困難症既我簡直無從入手。呢個時候，老闆Randy出手相救🤣🤣!佢係一位名譽唎酒師，對清酒既認識簡直係神級!佢問完我地想試咩口味既Sake,就介紹左好幾款唔同口味既清酒，每款清酒佢都會解釋返口味既類別、造法同特色，最驚喜既佢會講解埋酒蔵造酒既理念，長知識之餘令飲既每一杯酒都好有故事👍🏼。聽Randy講，唎酒師原來隨左對清酒要有認識之外，同時亦要兼負推廣同教育傳統文化，好有學問😳😳。
我地成晚試左6，7款唔同口味既Sake。因為個人鐘意清新口感，所以係以清酒薰爽醇熟四種口味嘅薰爽為主，因為入口感覺酒味無咁重同香味比較豐富。其中有幾款係仲期間限定😍，而Sake既款式會兩個星期轉一次，目的係希望客人每次光臨都可以品嘗唔同口味既清酒，好貼心❤。
店舖既營業時間由下午5:30到零晨12點，收費仲好貼心。絕對係Happy Hour嘅好選擇👍🏼👍🏼。 我已經約好朋友過兩星期再去試新嘢啦🤣。
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