位於荃灣海壩街的大煲皇煮廚，有2個半小時的火鍋放題，冇時段限制，每位$248加一，價錢都可以。
我們坐的是卡位，比較舒適。
湯底我們選了沙爹鴛鴦鍋，沙爹味道濃郁。
醬料每位$13
精選刺身拼盤，手切安格斯肥牛及環球海鮮盤，每枱會贈送一碟。
刺身拼盤：三文魚，帶子， 甜蝦及希靈魚各兩片
環球海鮮盤：蟶子皇，貴花蚌，象拔蚌，花甲及海蝦等
海鮮非常鮮甜，可惜這個海鮮盤不是任食。
手切安格斯肥牛 ：雪花紋分佈均勻，有口感。
另外還有數十款火鍋配料任點。
肩胛肥牛：
肩胛肥牛是任食的首選，雖然沒有安格斯肥牛那麼出色，但牛味都十分濃，口感亦不錯。
蟹粉包心丸，帶子片：
炸響鈴卷：
吸收了火鍋湯底精華的炸響鈴卷，一定要點！
手打墨魚丸：
墨魚丸鮮味，爽口，忍不住點了幾次。
西洋菜：
飲品任飲：
最後每人有一個大大個雪糕波波做甜品，非常滿足。
