影片
更多
2023-01-10
152 瀏覽
時代廣場店鋪重組，在眾多圍板角落中，原來有間開業不久的台式火鍋店。餐廳為火鍋店外，還設有外賣台式飲品櫃枱，品嘗後覺得此餐廳茶飲出色帶獨特風格，閒時逛街必定購買。晚餐時間門外人山人海，幸得朋友較早前來取票。場內燈火通明，空間感十足，枱與枱及座位之間有足夠空間走動，既舒適又寬敞。共有4款火鍋套餐及6款湯底，套餐以牛肉級別及涵蓋食物種類分類，價錢由$269-$399不等，各套餐均包捨豬牛雞羊、海鮮、鍋物、前菜、小食、主食、紅燒滷水、甜品及台式飲品，朋友與我點選中級價錢$299套餐都已經覺得款式足夠。入座前服務員已協助我們湯底下單，就座後10分鐘內湯底也隨即送上，酸菜白肉鍋的酸菜味輕微，有醉碎酸菜蹤跡，加湯後味道更淡。溫和麻辣鴨血湯底，小麻辣不會蓋過食材原味道，不過鴨血無經醃製過味道清淡。每人一盆子供自助夾食物，冷凍櫃可自取丸類及蔬菜，其他食物均需手機下單醬料區提供基本調味料及特色台灣烏醋，暖和酸味不刺喉，與古早豉油混合增開胃度。這裡有多款罕有特色而好吃的丸子供應，食物眾多以下推介好吃的：三杯魷魚燒：頗彈牙魚條內藏粒粒魷魚，感覺有點與章魚燒相似.芥末丸：芥末與豬肉均勻混合，並包裹著豬肉蓉餡，餡
餐廳為火鍋店外，還設有外賣台式飲品櫃枱，品嘗後覺得此餐廳茶飲出色帶獨特風格，閒時逛街必定購買。晚餐時間門外人山人海，幸得朋友較早前來取票。
場內燈火通明，空間感十足，枱與枱及座位之間有足夠空間走動，既舒適又寬敞。
共有4款火鍋套餐及6款湯底，套餐以牛肉級別及涵蓋食物種類分類，價錢由$269-$399不等，各套餐均包捨豬牛雞羊、海鮮、鍋物、前菜、小食、主食、紅燒滷水、甜品及台式飲品，朋友與我點選中級價錢$299套餐都已經覺得款式足夠。
呷醋豬
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
麻痺鴨
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
每人一盆子供自助夾食物，冷凍櫃可自取丸類及蔬菜，其他食物均需手機下單
醬料區提供基本調味料及特色台灣烏醋，暖和酸味不刺喉，與古早豉油混合增開胃度。
這裡有多款罕有特色而好吃的丸子供應，食物眾多以下推介好吃的：三杯魷魚燒：頗彈牙魚條內藏粒粒魷魚，感覺有點與章魚燒相似
.
芥末丸：芥末與豬肉均勻混合，並包裹著豬肉蓉餡，餡料豬肉味淡然，更突出芥末存在，而芥未辣度輕微
.
芋頭丸：豬肉丸內包裹著豐富芋頭蓉，有香濃芋頭味無雪味
.
百頁豆腐：豆腐質感煙靭彈牙，十分適合打邊爐食用
.
蜂巢豆腐：蜂巢豆腐吸收湯底精華，麻辣等濃湯較適合
.
魚腐：豐富魚肉的魚腐更有口感，吸引更多湯汁
蔬菜除了常見娃娃菜及生菜外，還有紅心蘿蔔、紫羽衣甘藍及花生豆芽，款款蔬果新鮮翠綠爽脆，沒有破爛或變色
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
.
古早蒜味小香腸：較一般台灣香腸少脂肪，令油膩感大大減低之餘肉味提升，配蒜粒更惹味，蒜粒辣度與蒜頭味適中，不會過於辛辣刺鼻
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
台灣鯛魚片：熟後十分脆爽！吃了數片也不覺有魚骨
.
澎湖墨汁花枝丸：花枝丸熟後彈牙，撈有不少花枝，口感十足
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士·綠妍：綠茶味道帶有陣陣清香如茉莉花，綠茶與水和冰比例剛好，不會突出冰水味，芝士奶蓋細滑，質感輕盈不濃稠且帶淡然芝士咸香，不會蓋過綠茶味
.
香水爆檸：檸檬有黃檸與青檸，酸味更有層次，再加有數粒菠蘿，令其酸味有果香，最特別在於飲品有香矛味，味道更吸引更獨特
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
