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2019-04-10
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朋友知我係牛魔王&蠔王,就帶咗我去位於旺角女人街內一間叫「滾喜火鍋專門店」到打邊爐,佢話我應該會鍾意,講到咁堅就緊係要去試吓啦!入到店內,職員安排座位後好快速咁拎咗個醬料架過黎比我地自配醬料。而我地就揀咗$278任食,因為睇相嘅牛肉感覺係靚D,而且桶蠔係任食。湯底我地就選擇咗番茄湯,其實我都係第一次用番茄湯底黎哋打邊爐,估唔到都好濃蕃茄味。先上咗肥牛、黑毛豬、滑雞三樣,肥牛望落色澤好靚,忍唔住成碟即刻放哂落去,烚幾秒夾返上黎,食落好重牛味!黑毛豬就唔覺特別,但滑雞出奇地好味,超滑!而另外仲有自家製雲吞&水餃,雲吞內嘅蝦好爽口彈牙;水餃內有芹菜,對我黎講就麻麻,無咗芹菜就好了。另一重點桶蠔登場,size 比起食開嘅桶蠔就細咗D,但相比日本廣島蠔嘅Size就大少少,味道都OK,所以Encore再Encore...P. S. 其實都想為班職員平反,當晚我地食嘅時候,佢地嘅服務又唔似之前嘅人講到咁差喎!反應快又有禮貌&笑容,喺旺角食野有咁嘅服務水平,好過好多咪豬年評級嘅餐廳啦!
入到店內,職員安排座位後好快速咁拎咗個醬料架過黎比我地自配醬料。
而我地就揀咗$278任食,因為睇相嘅牛肉感覺係靚D,而且桶蠔係任食。湯底我地就選擇咗番茄湯,其實我都係第一次用番茄湯底黎哋打邊爐,估唔到都好濃蕃茄味。
先上咗肥牛、黑毛豬、滑雞三樣,肥牛望落色澤好靚,忍唔住成碟即刻放哂落去,烚幾秒夾返上黎,食落好重牛味!
黑毛豬就唔覺特別,但滑雞出奇地好味,超滑!
而另外仲有自家製雲吞&水餃,雲吞內嘅蝦好爽口彈牙;水餃內有芹菜,對我黎講就麻麻,無咗芹菜就好了。
另一重點桶蠔登場,size 比起食開嘅桶蠔就細咗D,但相比日本廣島蠔嘅Size就大少少,味道都OK,所以Encore再Encore...
P. S. 其實都想為班職員平反,當晚我地食嘅時候,佢地嘅服務又唔似之前嘅人講到咁差喎!反應快又有禮貌&笑容,喺旺角食野有咁嘅服務水平,好過好多咪豬年評級嘅餐廳啦!
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