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2016-06-28
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日韓式刺身燒肉放題到處都有,所以今次還是有朋友大力推介這間尚鮮, 佢地話D 海鮮大件又新鮮, 就算只吃海鮮都飽死…既然我這位奄尖的朋友都話好吃, 我就同相公找個星期五去啦~因晚差不多9點去到, 都還有好多人呢, 因為預先book 枱, 所以一來到就有位了.佢地係用pad 點餸, 不過他們先會來個燒肉頭盤及刺身頭盤, 之後我們就點下其他的食物..燒肉頭盤來了, 安格斯牛小排, 三頭肌, 豬頸肉, 西班牙五層肉, 韓式原條腩條等等不同的肉類總體來說肉類肉汁多而肉質新鮮無霉或雪藏味, 而我就徧愛西班牙五層肉, 油脂及肉的分佈恰當; 而安格斯牛小排都非常牛味十足之餘也肉嫩多汁.而另外這個韓式肩胛梅花, 脂肪分佈平均, 而醃製過的肩胛梅花味道野味, 而一件大大件都可以分給好多人吃的, 肉厚多汁, 肉質鮮嫩.而友人大大推介的海鮮類別當然都要吃啦,燒扇貝, 大大件, 肉厚新鮮, 非常有口感蒜香牛油龍蝦尾 (HKD128 1 隻) , 龍蝦都有? !! 肉質爽之餘都好彈牙, 加上蒜粒牛油調味, 簡直是無得輸呢~尚鮮珍寶虎蝦 (HKD88 3 隻) , 加了少許辣椒及調味的虎蝦, 頗辣但又好野味, 加上
所以今次還是有朋友大力推介這間尚鮮, 佢地話D 海鮮大件又新鮮, 就算只吃海鮮都飽死…既然我這位奄尖的朋友都話好吃, 我就同相公找個星期五去啦~
因晚差不多9點去到, 都還有好多人呢, 因為預先book 枱, 所以一來到就有位了.
佢地係用pad 點餸, 不過他們先會來個燒肉頭盤及刺身頭盤, 之後我們就點下其他的食物..
燒肉頭盤來了, 安格斯牛小排, 三頭肌, 豬頸肉, 西班牙五層肉, 韓式原條腩條等等不同的肉類
總體來說肉類肉汁多而肉質新鮮無霉或雪藏味, 而我就徧愛西班牙五層肉, 油脂及肉的分佈恰當; 而安格斯牛小排都非常牛味十足之餘也肉嫩多汁.
而另外這個韓式肩胛梅花, 脂肪分佈平均, 而醃製過的肩胛梅花味道野味, 而一件大大件都可以分給好多人吃的, 肉厚多汁, 肉質鮮嫩.
而友人大大推介的海鮮類別當然都要吃啦,燒扇貝, 大大件, 肉厚新鮮, 非常有口感
蒜香牛油龍蝦尾 (HKD128 1 隻) , 龍蝦都有? !! 肉質爽之餘都好彈牙, 加上蒜粒牛油調味, 簡直是無得輸呢~
尚鮮珍寶虎蝦 (HKD88 3 隻) , 加了少許辣椒及調味的虎蝦, 頗辣但又好野味, 加上海鮮味道及蝦膏十足 (好多蝦膏的說) , 正~
清酒煮鮑魚 (HKD128) , 清酒加上不同的調味, 令鮑魚帶辛辣之餘都非常清新, 加上鮑魚肉厚彈牙, 大大隻的鮑魚有咁多, 真的頗抵.
當然我們的放題套餐也包括這個刺身頭盤, 刺身船有各樣不同的刺身, 新鮮之選.
最後我當然就食甜品 (但相公好明顯再點第二輪的燒肉海鮮…)除了有幾樣貴價海鮮要加錢外, 其餘肉類, 其他海鮮及一般其他炸物沙律放題都會有, 不過有咁正的海鮮當然要先吃啦~
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