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2017-03-23
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朋友生日想打邊爐, 佢好鍾意食海鮮, 我見呢到有任食海鮮, 加上個湯底, 係用烤魚食法, 幾特別, 而且食評唔錯, 所以預早book 定4位, 成班朋友黎試下。黎到比左間房我地, 咁樣我地傾得更加暢所欲言!有幾款鍋底選擇, 我地就選左平時少食既青檸越式烤魚, 職員介紹有分淡水同鹹水魚, 我地選左鹹水魚沙巴龍。前菜有好幾款, 有青瓜, 芽菜, 雲耳, 沙律菜等, 都幾好食, 仲可以無限添加!沙巴龍都幾大條, 湯滾後, 職員幫我地分開幾件, 方便進食, 配上青檸越式湯底, 魚肉嫩滑, 酸酸地, 幾醒胃, 加上魚骨比較大條, 唔會咁易啃親。職員先準備4人份量海鮮, 相當豐富, 鮑魚同扇貝每人送1隻, 追加另收費, 其餘既海鮮就任食。海鮮好新鮮鮮甜, 蝦, 蠔都好大隻, 白鱔片, 好彈口。牛肉厚薄適中, 唔會太薄, 食落好香牛肉味, 西班牙豚肉食落有口勁!牛舌厚切, 有嚼勁! 仲有我至愛既台灣黑椒腸。好小打邊爐有得任食。飲品有菊花薑茶同紅桑梅茶, 紅桑梅茶好解渴, 好清涼!
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