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任食新鮮潮汕牛肉火鍋放題
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2025-09-23
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香港竟然有潮汕牛肉任食火鍋放題😮
平時食新鮮潮汕牛肉,好多人會走上深圳,依家香港有得食之餘,仲係放題任食,超正!


我哋點咗個B餐「潮汕牛肉 x 生猛海鮮放題 」$338/位 ,揀咗潮汕牛骨湯底,濃郁嘅牛骨香氣撲鼻,陣陣牛骨精華,用嚟淥潮汕牛肉,簡直一流!

頭盤海鮮拼盤,有齊鮑魚、大蝦、生蠔、龍躉片同蜆,啲海鮮都幾新鮮!生蠔幾肥美,鮑魚爽口彈牙,蜆肉亦都好鮮甜。


主角手切牛肉,會先嚟一圈五款嘅牛肉,
都幾大盤,圍住個視覺效果一流!
包括:
-雪花牛:油花分布均勻,牛油香爆發!
-五花趾:帶筋位口感爽脆,牛味濃郁
-胸口油:爽脆油香十足,好有咬口
-匙柄:肉質嫩滑,牛味濃香
-吊龍:肉質軟嫩!

火鍋配料選擇都幾多,推介「手工蟹籽蝦滑」真材實料,食到鮮甜蝦肉;「黑松露蝦滑」黑松露香氣突出,同彈牙蝦肉出奇地夾!

另外鹹蛋黃魚皮都好好食,香脆得來鹹蛋黃味道好濃!


以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
5
抵食