鮨蕾 (已結業)

今晚同老公去左食Omasake💕Omasake意指由廚師發辦 給我們選擇最新鮮最時令的食材做出最高質素的食物✨單單係環境同擺盤已經好完美🌸加上師傅👨🏼‍🍳親自在面前預備食物並介紹食物 真的是極緻的用餐感受🥰從食材的質素- 選擇最新鮮和當造的食材造出最鮮味的食物。配搭上最配合的配菜將食物鮮味再提升到最高峰🥰從而弄醒並刺激沉睡的味蕾😋💕師傅的刀工和手握壽司技術都是一流的😎👍用手握的壽司提升飯的空氣感，再示範最正宗的方法去用手取代筷子食壽司，就可以直接接觸壽司感受壽司的質感和溫度，魚肉向下讓整個舌頭都能被魚鮨包圍著🥰最高級的壽司，師傅預備時最後一個步驟是用掃將醬油掃上，整頓晚餐自己不需要沾上豉油，更能品嚐最鮮的味道✨個人特別喜歡💕💛前菜的南瓜- 以蜜糖水煮成的，超級清甜美味💛海膽- 超級鮮甜 用舌頭輕輕推開就在口裡溶掉💛熟成拖羅壽司- 用火槍輕輕燒了的拖羅再配合日本蔥碎吃，有點煙燻的味道、配上蔥的香味再加上入口即溶的拖羅 Perfect!😋💛新鮮北寄貝壽司- 配上日本柚子汁。咬口好爽好特別！跟平時吃的不一樣 爽口但很鬆軟不會硬梆梆的口感 加上柚子汁好fresh!💛最高級的蛋壽司- 眼看上去像