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2006-08-25 1 瀏覽
20/8(日) 12nn終於可以享受一個悠閒的星期日.與男友入大埔先搵食才去行山.選擇到這間頗有口碑的上海小店吃午飯.收夠12點,僅有一臺建築工人在用膳.店內裝修簡單而沒花巧的,喱士花白布簾作裝飾,米白色磚牆及發黃的臺椅更添陳舊味道.我倆點了小籠包$30十隻,排骨擔擔麵$25,菜肉餛飩$19八隻,獅子頭客飯$30.小籠包$30--一籠10隻,皮似餃皮且偏腍爛,似食餃子多點.內裏肉汁亦全無,唯豬肉餡尚算新鮮.排骨擔擔麵--要了走辣但師傅忘記了,吃了一口才知是辣.其後女胖侍應端上走辣的擔擔麵.大大碗,辣比走辣的出色,湯底方面花生醬味相當濃郁,可接受的辣度,上海幼麵談不上彈牙.極之多的炸菜及蝦粒作配料,令口感豐富!排骨則令人失望!上枱時已是微暖,排骨完全談不上香脆,肉質亦屬嚡口及乾身!菜肉餛飩--皮薄有咬口,白菜豬肉餡挺鮮味,一般湯頭,附有白菜數條,尚算鮮甜.獅子頭客飯--碟頭其大,獅子頭靜靜俯臥在白菜山下,白菜煮得過久令其口感嚡口兼韌.幸而獅子頭肉質鮮嫩,彈牙得很!而且肉汁滿溢,高水準!跟飯的冬瓜湯食味清甜,家常口味.此店食物的份量其多,以我倆的食量就算是晚餐亦吃不完!另一不足之處是上菜速
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20/8(日) 12nn
終於可以享受一個悠閒的星期日.與男友入大埔先搵食才去行山.選擇到這間頗有口碑的上海小店吃午飯.收夠12點,僅有一臺建築工人在用膳.店內裝修簡單而沒花巧的,喱士花白布簾作裝飾,米白色磚牆及發黃的臺椅更添陳舊味道.

我倆點了小籠包$30十隻,排骨擔擔麵$25,菜肉餛飩$19八隻,獅子頭客飯$30.

小籠包$30--一籠10隻,皮似餃皮且偏腍爛,似食餃子多點.內裏肉汁亦全無,唯豬肉餡尚算新鮮.

排骨擔擔麵--要了走辣但師傅忘記了,吃了一口才知是辣.其後女胖侍應端上走辣的擔擔麵.大大碗,辣比走辣的出色,湯底方面花生醬味相當濃郁,可接受的辣度,上海幼麵談不上彈牙.極之多的炸菜及蝦粒作配料,令口感豐富!
排骨則令人失望!上枱時已是微暖,排骨完全談不上香脆,肉質亦屬嚡口及乾身!

菜肉餛飩--皮薄有咬口,白菜豬肉餡挺鮮味,一般湯頭,附有白菜數條,尚算鮮甜.

獅子頭客飯--碟頭其大,獅子頭靜靜俯臥在白菜山下,白菜煮得過久令其口感嚡口兼韌.幸而獅子頭肉質鮮嫩,彈牙得很!而且肉汁滿溢,高水準!跟飯的冬瓜湯食味清甜,家常口味.

此店食物的份量其多,以我倆的食量就算是晚餐亦吃不完!另一不足之處是上菜速度極慢,可能得一個爐頭的關係!女胖侍應(應是太子女)服務尚算殷勤有善!埋單$112,食味不算突出,路過此店可一試,專誠來可免了!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
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