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2024-06-28
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📍 Sake Bar Present(太子)今日約咗朋友去太子一間居酒屋小聚🥢雖然居酒屋唔係好大,但係裏面裝修格調好貼近日本嘅居酒屋🏮舖頭裏便掛滿咗好多有日本特色嘅燈籠,同埋一啲類似小貼紙嘅小擺設,務求營造出一個好有日本感覺嘅居酒屋🏮居酒屋都好自動化,用QR code 形式睇餐牌同埋自助落單💯✨三色前菜柚子蘿蔔 、牛蒡、面豉蒜頭首先黎個前菜開一開胃,酸酸甜甜,好開胃🤤✨ 酒盜芝士帶出芝士嘅鹹香味,送酒一流🍻✨ 燒鱈魚乾作為前菜非常好👍燒得香香脆脆,帶點焦香味😋最佳配酒菜🍻✨ 媽媽鹹蛋豬肉棒鍾意食鹹蛋黃嘅,係必叫🥚鹹蛋味夠晒濃郁,豬肉好鬆化好嫩滑,燒完唔會好乾身,保持濕潤感🐷✨ 富士蘋果煙肉卷清脆嘅蘋果剛好平衡煙肉嘅油膩感🫶🏻✨ 京蔥雞肉串雞肉嫩滑、同埋我本身就鐘意鐘意食京蔥💦✨ 蟹羔玉子燒使用超多雞蛋製作而成的「厚蛋燒」,最特別的是裡面竟然有加了豐富嘅蟹羔,食起黎更誘人,整體口味是帶有甜味的玉子燒,我個人蠻喜歡💕✨ 唐揚炸雞唐揚炸雞炸到金黃色,口感外脆內軟🐔✨ 雞軟骨燒起即食 比一般雞軟骨大粒少少聞落已經惹味香口 燒得脆身稍乾 配埋佢地嘅飲品啱啱好🫶🏻✨ 蒜蓉燒室津生蠔隻蠔燒完都算幾大
📍 Sake Bar Present(太子)
今日約咗朋友去太子一間居酒屋小聚🥢
雖然居酒屋唔係好大,但係裏面裝修格調好貼近日本嘅居酒屋🏮
舖頭裏便掛滿咗好多有日本特色嘅燈籠,同埋一啲類似小貼紙嘅小擺設,務求營造出一個好有日本感覺嘅居酒屋🏮
居酒屋都好自動化,用QR code 形式睇餐牌同埋自助落單💯
✨三色前菜
柚子蘿蔔 、牛蒡、面豉蒜頭
首先黎個前菜開一開胃,酸酸甜甜,好開胃🤤
✨ 酒盜芝士
帶出芝士嘅鹹香味,送酒一流🍻
✨ 燒鱈魚乾
作為前菜非常好👍燒得香香脆脆,帶點焦香味😋最佳配酒菜🍻
✨ 媽媽鹹蛋豬肉棒
鍾意食鹹蛋黃嘅,係必叫🥚
鹹蛋味夠晒濃郁,豬肉好鬆化好嫩滑,燒完唔會好乾身,保持濕潤感🐷
✨ 富士蘋果煙肉卷
清脆嘅蘋果剛好平衡煙肉嘅油膩感🫶🏻
✨ 京蔥雞肉串
雞肉嫩滑、同埋我本身就鐘意鐘意食京蔥💦
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✨ 蟹羔玉子燒
使用超多雞蛋製作而成的「厚蛋燒」,最特別的是裡面竟然有加了豐富嘅蟹羔,食起黎更誘人,整體口味是帶有甜味的玉子燒,我個人蠻喜歡💕
✨ 唐揚炸雞
唐揚炸雞炸到金黃色,口感外脆內軟🐔
✨ 雞軟骨
燒起即食 比一般雞軟骨大粒少少
聞落已經惹味香口 燒得脆身稍乾 配埋佢地嘅飲品啱啱好🫶🏻
✨ 蒜蓉燒室津生蠔
隻蠔燒完都算幾大隻,蠔肉肥美飽滿,肉質鮮嫩帶有海水味,蒜蓉好香好惹味,呢個價錢絕對抵食🦪
✨ 蟹肉蟹羔甲羅燒
甲羅燒確實做得不錯,蟹肉跟蟹膏份量不少,本身已熟,只需燒至熱透即可,跟蛋黃醬混在一起吃滋味十足,配剛烘好的餅乾,係新體驗😋
✨ 月見醬唐揚飯團
燒飯糰🍙上面有隻蛋黃,沒有那麼硬脆,內裏濕潤,而且仲食到飯焦🥢
✨ 薯上白雪
最後送上紫薯甜品🍧
畫上完美。
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