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2023-09-12
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朋友話未食過新式素食 特別上網搵到呢間素食餐廳一齊試下😆食物擺盤有心意 靚到唔似食緊素食🤭.｜北京片皮鴨 $128片皮鴨整得好似 表面顏色好似烤左既鴨皮🦆 配料變左青瓜同黃色紅色既燈籠椒 加埋甜醬包住一齊食 味道平衡好味～ .｜素食三文魚拼盤 $68三文魚外觀真係好似 有埋油花😆 可以以假亂真三文魚原來係魔芋製品 食落係似魔芋既口感 但只要點左wasabi同豉油就非常似食緊刺身 好驚喜😆擺盤好有心思 加水落碗到仲會有乾冰冒煙 好有儀式感～.｜珍貴苜蓿芽手卷 $38店員推介既手卷🌱 苜蓿芽原來係幼身既芽菜 而最珍貴既地方就係苜蓿芽係店鋪自家種植 好新鮮😉 配埋牛油果 有不同層次既口感🥑.｜秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵 $118厚厚既芝士鋪在係天使麵上面 好濃郁🧀.｜鮮竹蒸牛肉球 $48 牛肉球入面混合左莞荽同果皮🌿 一食就係牛肉球既味 口感紮實.｜栗子烤奶 $38淡淡栗子味 偏重奶味🥛.｜花生鹹蛋湯丸 $28 / 芒果布甸 $22好少見到有鹹蛋既湯丸 覺得好有趣就即刻叫左🤣 一入口會食到花生味多D 之後就有鹹蛋既鹹香味滲出黎芒果布甸既芒果味好濃🥭 偏中式糕口感 無咁似布甸
食物擺盤有心意 靚到唔似食緊素食🤭
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｜北京片皮鴨 $128
片皮鴨整得好似 表面顏色好似烤左既鴨皮🦆 配料變左青瓜同黃色紅色既燈籠椒 加埋甜醬包住一齊食 味道平衡好味～
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｜素食三文魚拼盤 $68
三文魚外觀真係好似 有埋油花😆 可以以假亂真
三文魚原來係魔芋製品 食落係似魔芋既口感 但只要點左wasabi同豉油就非常似食緊刺身 好驚喜😆
擺盤好有心思 加水落碗到仲會有乾冰冒煙 好有儀式感～
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｜珍貴苜蓿芽手卷 $38
店員推介既手卷🌱 苜蓿芽原來係幼身既芽菜 而最珍貴既地方就係苜蓿芽係店鋪自家種植 好新鮮😉 配埋牛油果 有不同層次既口感🥑
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｜秘製茄汁搭配三重奏芝士天使麵 $118
厚厚既芝士鋪在係天使麵上面 好濃郁🧀
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｜鮮竹蒸牛肉球 $48
牛肉球入面混合左莞荽同果皮🌿 一食就係牛肉球既味 口感紮實
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｜栗子烤奶 $38
淡淡栗子味 偏重奶味🥛
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｜花生鹹蛋湯丸 $28 / 芒果布甸 $22
好少見到有鹹蛋既湯丸 覺得好有趣就即刻叫左🤣 一入口會食到花生味多D 之後就有鹹蛋既鹹香味滲出黎
芒果布甸既芒果味好濃🥭 偏中式糕口感 無咁似布甸
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