鳩間屋 (已結業)

眼見身邊個個朋友都去日本嘅🥲因為自己工作關係去唔到，所以唯有食返餐日本居酒屋當去咗🙈平時行過呢頭都冇見到呢間日本餐廳，我諗應該係新開，所以就入去試吓😊因為都貪佢入邊嘅裝修都似似地日本居酒屋🤩醉酒鮑魚係凍食㗎，所以就當前菜，入口好香酒味，鮑魚亦都唔韌，好軟身，唔會好似食擦子膠咁，唔錯唔錯👍🏻炸雞軟骨呢碟炸雞軟骨份量勁多，而且揸得好好味，喺出邊食過嗰啲份量都冇呢間咁多，入口亦都硬骨骨，但係呢度肉多個軟骨，所以入口冇咁硬，味道亦都唔錯京蔥雞肉串勁大條京蔥，雞肉亦都好大舊，我諗出邊都食唔到呢個份量，呢個size，雞肉好滑，燒到好香入口好Juice味道唔錯雞腎串雞腎都好好味，好香口，唔會燒到硬梆梆，有咬口👍🏻炸雞皮呢個真係不得不讚，雞皮炸得好香脆，入口脆卜卜，重點係分量足夠，因為出邊食開嘅炸雞皮或者燒雞皮份量少到好似好珍貴咁，但係呢度嘅包你食得滿足，值得encore👍🏻五花腩串超香豬油味🤩五花腩唔會太肥，入口好軟身翠玉瓜串呢度嘅燒翠玉瓜真係可以不停encore，因為燒到好多汁，唔會好似出邊嗰啲咁乾身，多汁之餘又食到燒烤嘅味道，一流燒三文魚鰭三文魚期份量都好多，燒到皮脆肉軟，勁有骨膠原口感，肉質唔