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2021-09-07
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以前一想食印度咖喱同薄餅只會去重慶大廈,宜家搵到呢度,環境夠大舒服又唔會有陣味。自家製茅屋芝士球配洋蔥蕃茄腰果蓉奶油咖喱,芝士球係方形粒粒咁,我開頭仲以為係圓波波咁。由於有蕃茄,咖喱味甜甜辣辣,質地就偏稠,開胃的。另一款就叫咗我心愛嘅Masala,每一次去親食印度菜都必點,佢個料係混合香料,味道係偏濃,我今次配魚食,masala個汁香料味好重,辣味係輕輕化出嚟,辣味比頭先隻咖喱辣,好惹味,亦都食到佢唔同層次嘅味道。至於薄餅就叫咗原味,因為我唔想影響到咖喱嘅原味。薄餅即叫即整,個底仲有啲鬆脆同軟身,未點汁已經好好味。
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