『不如去試下小甜谷吖,現在除了甜品還有Main Course可以食。
以Step依稀的記憶中,小甜谷就只吃甜品,現在居然可以提供Appetizer和Main Course?
既然娘子已經開了口,Step當然立即訂枱!!
------------------------------
幸好Step一早就訂了位,眼見門口有不少人正在等位(店員話一般要等40-45分鐘

入到店內,裝潢都以簡約為主,一邊牆用上了白色磚場的文化牆紙,而另一邊則在白色牆上畫了一些與MENU上互相呼應的Q版動物畫像;
而竹椅、雲石枱還有天花吊燈,都有用心配搭過;
Step覺得室內的裝潢營造出一個令人可以放鬆舒適地享受美食的地方
二話不說,娘子和Step都肚餓了,立即看看Menu和Waitress落order先。
------------------------------
鮮榨神奇菠蘿汁($65)(4♥/5♥)
這個是娘子order的飲品。飲品送來時,Step也嚇了一跳

師傅先將原隻菠蘿果肉取出,再榨成果汁,然後放回菠蘿裡面;而果汁並沒有加水或糖,100%保留著菠蘿汁原味。

Step飲過一口,果汁不但感覺清新鮮味十足,而且保留著菠蘿果肉碎,有得飲有得咀嚼,正
一般來說,新鮮菠蘿普遍會帶點酸味,這個菠蘿汁也不例外,不過調轉來想想,有點酸代表原汁原味沒有加糖加其他調味劑,鮮味又健康,Nice!!
凍薄荷朱古力鮮奶($42) (4♥/5♥)
這個則是Step order的飲品。飲用時只需要將暖鮮奶倒進朱古力杯,朱古力『冰粒』慢慢融化從而變成既香又滑、帶點薄荷味的朱古力鮮奶。

薄荷朱古力冰會隨著時間溶化,也可以按著自己的口味加入不同份量的暖鮮奶,這樣便可以品嘗到不同濃度的朱古力味,得意好玩;
Step覺得薄荷味道可以再濃一點,朱古力濃度適中味道稍甜(似是牛奶朱古力),朱古力控和女士一定會愛上呢!!
鵝肝慢煮鴨腿肉牛肝菌意大利飯($178) (4.5♥/5♥)
這個意大利飯最吸引Step的就是『慢煮』這2個字,因為慢煮的肉類通常既入味又有鬆化口感,而且又有娘子喜愛的鵝肝呢!!

飯一到,第一樣看到的就是大大塊厚身鵝肝放在中間,而意大利飯裡還有很多鴨肉絲和牛肝菌碎在裡面
先試試鵝肝,鵝肝香味撲鼻,表皮煎得香脆,入口時沒有筋,而慢慢溶在口中的感覺,正

意大利飯煮得黏黏的,味道充滿鴨肉和牛肝菌的香味,飯身煙韌不硬身,和Step食過的意大利飯有點不同;
問問Waitress,原來廚師想煮出香港本地口味;據廚師經驗,大部份顧客都傾向食較為軟身的意大利飯。這麼細心體掂的廚師
梳乎芝士海蝦帶子焗飯($188) (4.5♥/5♥)
看到枱上的餐牌,推介這款新推出的梳乎芝士海蝦帶子焗飯,喜愛帶子的娘子毫不猶豫order了。

焗飯用LE CREUSET小煲承載(感覺好像高級了
厚厚脹卜卜的梳乎里蓋著焗意大利飯,非常漂亮,娘子開始時還不捨得破壞它;而這個由芝士和蛋白焗成的梳乎里,口感嫩滑軟綿綿,味道有著芝士的濃香味,帶點咸咸的

1
揭開頂層的梳乎里,海鮮味和飯香立即湧出來;飯裡面放著數量不少又大粒的帶子和大蝦,肉質嫩滑啖啖肉,鮮味不俗而梳乎里和飯汁也吸收了鮮蝦帶子的鮮味,令全個意大利飯味道變得原汁原味,鮮味無窮,Step和娘子都食到停不了口!! (意大利飯一樣煮得黏黏的,飯身煙韌不硬身,正!!
鐵板宇治抹茶窩芙($78) (4♥/5♥)
這個也是枱上的餐牌推介的新款甜品,對抹茶有偏愛的Step二話不說order了

也是用上了LE CREUSET煎PAN承載(感覺又高級了

當抹茶忌廉倒進熱烘烘的煎PAN時,忌廉頓時變成了香濃苦澀味十足的抹茶醬汁;抹茶窩芙又香又脆,味道略甜但同時又有抹茶的苦澀味;軟雪糕口感滑溜奶味質感十足,但卻帶點抹茶苦澀味;紅豆又甜又大粒,而脆花生則增加了咀嚼口感。
整體來說,Step覺得這個甜品,除了抹茶就是抹茶,甜和苦強烈對比,卻令這個甜品變得不平凡。
抹茶控的你們,快來受死吧!! 你們是逃不出這個鐵板宇治抹茶窩芙的魔掌呢!!
法式梳乎蛋多士配鮮果及雪糕($62)(4.5♥/5♥)

這個蛋多士,外面烤得金黃香脆,而內裡蛋漿則是熱辣辣軟綿綿的,入口時口感有點像吃雪芳蛋糕,蛋味濃郁甜味適中;

如果覺得不夠甜可以配上小碟上的焦糖漿,或雲尼嗱雪糕,保證甜到入心
水果新鮮但無論菠蘿、西柚或士多啤利都帶點酸味,可以用來中和焦糖漿蛋多士的甜,Yummy!!
------------------------------
想不到小甜谷除了甜品好味道之外,就連Main Course也令Step和娘子驚喜萬分。
無論飲品、甜品和意大利飯,樣樣都是真材實料,味道原汁原味,怪不知就算要等長達40-45分鐘,仍然有不少人堅持等待。
娘子果然識得揀
多謝小甜谷給Step和娘子一個美好的情人節回憶。












