係香港食川菜既地方唔多,我就好少食,但覺得要煮得好食並唔係一味講個辣字既


聽朋友講依間私房菜既餸菜做得真係好好,所以就跟佢黎試,真係令人一試就愛上川菜

一上到門口,已經有種私房菜既神秘感

一打開門入去,見到空間唔細喎

川菜令人聯想起辣,但香港地食得辣既人唔多,依度值得一讚既係佢有分辣同唔辣既菜式,冷盤定係熱盤,梗有一款岩你食


由於我地兩個人,就叫二人餐,包兩款涼菜加三款熱菜

餐廳有賣啤酒,價錢合理,啤酒送川菜依類濃味食物係一絕

點好菜就先送黎一壺茶

依碟撈麵係涼食,必點菜式

雖然只係簡單放上蔥花同辣椒油黎撈,但都已經十分惹味,加上佢麵質十分彈牙,好食


講真係幾辣下,不過我鐘意

建議可以按自己可承受辣既程度黎撈啲醬既份量:)
依味紅油豬耳亦係辣味愛好者必點

亦係涼食,豬耳爽口

之後開始上熱食啦

我地叫左兩味唔辣加一味辣既,依碟糖醋里脊其實係豬肉,唔辣既,有少少似生炒骨果隻汁,帶酸甜,新鮮炒好熱辣辣

咬落爽脆,好食


之後上左味辣既熱菜

就係泡椒嫩牛肉

牛肉唔肥,個汁好香口,用上辣椒同埋蔥炒爆香佢,辣得黎惹味好食

另一味唔辣既熱菜揀左黃燜雞,同想像有啲唔同

原先以為係原隻雞砌件咁上,但原來係雞粒

不過肉質依然鮮嫩:)雖然依味菜唔係辣既,但即叫即炒,亦係好香口

最後介紹既依碟炒菜,其實係跟餐送既

好似餐牌上無寫,不過唔理食左先講


碟菜味道都幾濃,所以特別好食,唔知係咪用左豬油或其他油黎炒

對於平時唔鍾意食菜既人黎講,依碟菜應該都可以食得晒

整體黎講,因為係私房菜既關係,門面都神秘啲,不過服務態度幾好。食物方面,碟碟都即叫即炒,十分熱辣辣,而且碟碟都幾大碟

味道亦真係很不錯

價錢唔算平,但質素係好:)