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2017-07-31
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忙碌工作的一天後,來一個食肉獸之夜!很久沒有吃燒肉,今晚終於有機會試到這間開業以來一向大受歡迎的燒肉店。一進門口就看到餐廳標榜為「韓國國民烤肉品牌」,直上樓梯便到達用餐的地方。餐廳環境清潔整齊,不過眼見每枱未有人入坐前已放好醬汁、配菜、生菜和蛋邊餡料,心想希望不是放了很久吧….入坐後,餐廳職員為我們加入蛋邊並開爐,這裡的醬汁、配菜、生菜和蛋邊都是無限加添的!看看餐牌,一場來到當然要試試餐廳最著名的護心肉,另外我們還點了其他幾款肉類,有喜來烤肉、牛助骨肉、雪花牛肉和醬油雞肉。護心肉是豬肉類,肉味濃郁,但我覺得比較難咬。反而我最愛吃調味醬油雞肉!雞肉醃得很入味,而且肉質香嫩,味道同口感都很好,吃完一碟想再追加一碟。其次是喜來烤肉和雪花牛肉!喜來稀肉就是牛肉薄片,兩面燒2-3秒就可以吃,很多肉汁,夾生菜吃真的很美味;雪花牛肉是有厚度的,油花平均,吃落滿口油香,感覺滿足,但吃多會膩喔。牛助骨肉則比較不太好吃。
看看餐牌,一場來到當然要試試餐廳最著名的護心肉,另外我們還點了其他幾款肉類,有喜來烤肉、牛助骨肉、雪花牛肉和醬油雞肉。
護心肉是豬肉類,肉味濃郁,但我覺得比較難咬。反而我最愛吃調味醬油雞肉!雞肉醃得很入味,而且肉質香嫩,味道同口感都很好,吃完一碟想再追加一碟。
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