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2014-10-27
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最近得知天后有間人氣頗高的漢堡包店「TEXAS BURGER」，很多人試完都覺得物有所值，可說係香港區內十大美味的漢堡包店之一，被灌此名銜，對他們的出品也很有期待。這天下班後，便放友人同到天后晚餐，「TEXAS BURGER」就在天后鐵路站的A1 Exit，行約五分鐘直路便到，相當方便。.店子的環境不大，但就充滿著外國酒吧的感覺。臨近萬聖節，店方也佈置了不少裝飾，寧舍有氣氛! 7時多，店子已座無虛席，門外有不少人在等候。餐廳是以自助落單形式，客人需到收銀處點餐，其後店員便會送上餐點。.食物可分為數大類，像湯、沙律、香口小食、漢堡和意粉等。除了招牌的德洲漢堡外，也有供應蝦餅漢堡和素食漢堡，數款意粉、豬肋骨和燴雞等供應，種類頗多的。來到這裡當然要試試招牌的德洲漢堡，另外也點了意粉、小食和兩杯飲品，每人百多元，價錢公道。.Tropical Forest $43小妹今次終於脫離了莓人行列了，見到有Berry Lover都無選擇到，要了這杯由不同鮮果 (石榴、芒果、熱情果、青檸雪糕)所打成的奶昔，入口很鮮果，果味比奶味重，入落很清新又足料，很喜歡。.而友人選了這杯Berry Lover $49
這天下班後，便放友人同到天后晚餐，「TEXAS BURGER」就在天后鐵路站的A1 Exit，行約五分鐘直路便到，相當方便。.
店子的環境不大，但就充滿著外國酒吧的感覺。臨近萬聖節，店方也佈置了不少裝飾，寧舍有氣氛! 7時多，店子已座無虛席，門外有不少人在等候。餐廳是以自助落單形式，客人需到收銀處點餐，其後店員便會送上餐點。.
食物可分為數大類，像湯、沙律、香口小食、漢堡和意粉等。除了招牌的德洲漢堡外，也有供應蝦餅漢堡和素食漢堡，數款意粉、豬肋骨和燴雞等供應，種類頗多的。來到這裡當然要試試招牌的德洲漢堡，另外也點了意粉、小食和兩杯飲品，每人百多元，價錢公道。.
Tropical Forest $43小妹今次終於脫離了莓人行列了，見到有Berry Lover都無選擇到，要了這杯由不同鮮果 (石榴、芒果、熱情果、青檸雪糕)所打成的奶昔，入口很鮮果，果味比奶味重，入落很清新又足料，很喜歡。
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而友人選了這杯Berry Lover $49 (草莓雪糕、木莓、藍梅、忌廉和新鮮雜莓子)，她也覺得味道很好，本身還在想要朱古力味飲品的她也覺得這次選擇相當正確!.
香草脆雞條 配蜜糖芥末醬 $42鋁筒型盛載的炸雞條真的很有外國風，一客有五條，炸得尚算乾身，但入口雞肉未有預期中的嫩滑，有點"鞋"口，不過醮上些蜜糖芥末醬也不賴。
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德洲燒烤漢堡 $83可加錢轉做BURGER Combo 3+1: 包括炸薯條、芥末酸瓜、橙香卷心菜沙律和飲品，套餐價錢會跟所選的飲品而定。
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以木盤上桌的漢堡很吸引，用上粗薯條，熱辣辣的香脆又惹味；包身經烘過，咬落脆身帶點甜，是小妹喜歡的味道；漢堡包內有6安士的漢堡扒、焗脆煙肉、炸洋蔥圈、生菜、車打芝士和秘製墨西哥青椒燒烤醬。.
厚身的漢堡扒食落富有肉汁，肉味還不賴，與車打芝士是絕配，但這次的車打芝士未有呈現半溶的狀態，有點失色。內裡配上炸洋蔥圈和焗脆煙肉，多了層口感外，亦增添了鹹香惹味感。墨西哥青椒燒烤醬，帶出陣陣滋味香氣。整體來說確實很不錯，還未食完，已有想回頭再食的感覺。.
藍蟹肉煙肉白汁扁意粉 $78碟上放了兩片蒜蓉包，食味不俗。意粉的面頭灑上不少巴馬芝士片，看上去非常吸引，小妹按奈不住了! 扁意粉掛上滿滿的忌廉汁，食落很creamy，滿咀滋味；內裡有藍蟹肉、煙肉和白菌片等，材料豐富又惹味。
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