當然我最鍾意食O既蝴蝶酥都一早賣晒...
O係選擇唔多之下, 見到雞蛋糕脹卜卜, 好似好好味咁, 就決定買個O黎試下...
雞蛋糕$6.5, size有如男人的拳頭般大...
上面有幾片瓜子, 脆脆地, 幾香
蛋糕顏色好黃, 係好傳統的賣相同味道, 令人感覺好似返到細個O個時咁...
蛋糕的質地當然唔及今時今日高級麵包店般滑, 但就係咁, 先能夠保存到懷舊的氣息:)
蛋糕味道香而不太甜, 亦不油, 絕對不會給人膩的感覺...
食到最後, 驚喜來了...
原來蛋糕底下有一層薄薄的紅豆沙蓉...
紅豆沙蓉好香, 唔太甜, 好好味...
份量雖然唔多, 但足以令人難忘及回味...份量太多反而會弄巧成拙...
老字號果然老字號, 小小一個雞蛋糕實在做得太出色啦
