Express Bar By Lassana (興發街)

營業中

休息中

每天早上如果不先飲一杯咖啡， 整個人去到中午都好似未醒一樣！ 所以每天的咖啡已經成為我生命中不能缺少的一件事。 養成了我對咖啡的所有其他副產品都有好濃厚的興趣! 所以當我知道這裏有咖啡cheesecake的時候， 也完全顧不到減肥了，一於食左先算！ 這裏的cheesecake最吸引我的地方除了咖啡味之外， cheesecake的面層還會有一層脆脆的焦糖， 那層焦糖還會新鮮即製， 買的時候才在 cheesecake上面灑糖， 然後立刻用火槍燒製， 所以那層焦糖保證夠脆， 焦糖就是要夠脆卜卜才好食！ 在那層又甜又香脆的焦糖底下， 就是軟骨的cream cheese， 綿綿的質感有如軟雪糕般在嘴內溶化， 然後意想不到香濃的咖啡味湧出來， 猶如正在暢飲 cappuccino 一樣， 原來cheesecake同咖啡嘅味道係咁夾㗎！ 仲有種甜而不賦的清新感覺， 又有種苦而不甘的香甜香氣， 一啖香，第二啖甜，第三啖濃，每一口都令人好享受！ 你平時好少碰甜品的老公也覺得非常好吃，讚口不絕呢！ 吃著吃著我們二人就這樣將一個 cheesecake 一下子ko掉！ 因為好食到停唔到口啊嘛(≧