Passion (已結業)

早前已試過了幾間分店，印象整體都是很不錯的，只是空間有點少，坐得不太舒適，但食物質素和店員的服務態度也頗好。這次來到了尖沙咀的分店，簡約的裝潢令人頗感舒適。如其他分店，高枱的座位比較多，即是很大機會要與陌生人share 一張長枱，坐得比較擠。坦白說，來的是為了美食，因為座位設計是會令人有點卻步。玉米薄餅是我在這店的首選今次點了煙三文魚全麥玉米薄餅，用料豐富，每小塊薄餅上都有小塊煙三文魚和香濃的芝士。配料的味道吸引，加上軟身的口感，與香脆的玉米餅搭起來是絕配作為輕食也不錯，很飽肚又不會太膩。我們點了兩款甜品。法式焦糖燉蛋的口味一般，焦糖是下單後，店員才即時燒上去的，很香甜，脆口，與燉蛋一起吃，口感是很吸引。可惜蛋香不夠，但也隱約看見雲尼拿籽，沒有偷功減料呢！只能說我最愛的焦糖燉蛋不是這家出品的吧。朱古力開心果mousse 脆脆蛋糕是個增肥的甜品！整個圓球體都是mousse蛋糕，外層是朱古力口味，內層是開心果軟心，再由底層的朱古力脆脆盛著。 雖然味道甜甜的很吸引，配合起脆脆吃使口感不會單調，但多吃幾口後，便會發現太甜了，而且有點兒膩。