食鐵板燒,識揀就一定揀坐BAR枱,一邊享受食物,一邊欣賞師傅既表演,我地係早一個月前BOOK枱架
其實小店有唔少熟客仔黎過再返兜,我坐左係度近2個鐘,有七八成都係熟客
希望之後出名左唔好太難BOOK枱啦
臨近聖誕,小店推出左聖誕MENU,不過我地都覺得食開果個套餐抵食又岩口味,所以照舊叫左個----鐵板限定套餐(二人前) $798+1

呢個沙律係用醋做醬汁,非常醒胃,係一個唔錯既前菜

由於我一向都討厭飲呢款湯,所以無試到
但見到入面有唔少材料,有豆腐、海帶、蜆肉,而且蜆肉SIZE都唔細架~


雖然三文魚同甜蝦未叫鮮甜,但可接受;反而平時我唔中意食既八爪魚同北寄貝就幾爽口同有海鮮味

鰻魚色澤非常靚!!
翠肉瓜同冬菇都好好味,又嫩又多汁

我記得上一次食呢個黑毛豬係超驚喜,因為第一次食粉紅色既豬而且仲要好JUICY又唔韌;但今次既黑毛豬就遜色左,比較韌同鞋

呢個係全場最好食、最邪惡既食物!!
大蝦用猛火煎熟,可以速迅鎖住蝦汁,令蝦肉食落彈牙、重蝦味;再配上個邪惡黃金醬,由蝦膏、牛油、芝士整成,蝦膏味濃郁!!


師傅為左可以更快將牛柳表面煎熟,會表演一場”猛火燒牛柳”,全場火光紅紅
在旁既小朋友睇得甚高興~
牛柳五成熟,非常JUICY~

偏肥既牛肉粒一直放係鐵板邊燒到出油,之後再用佢既”牛油”炒飯,所以有咩可能個飯唔香唔好食先得架!?
白飯炒到粒粒分明、沾滿”牛油”同豉油,好夠鍋氣無論幾飽都要食佢!!

時菜由銀芽、椰菜、甘筍絲組成,不過落鹽落多左,鹹得制

雖然雞蛋布甸好滑好動”L”,但芝麻雪糕既芝麻味較濃,似真材實料既黑芝麻製成,唔係香精製造
總體食物質素好,職員有禮貎又友善,會主動同客人傾計,了解佢地既需要。一間咁有Heart既食店,我一定會再黎~








