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2008-03-12
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在老遠吃海鮮,意尤未盡,驅車來吃碗甜湯。還記得對上一次來已是在對面舊舖,又十幾年。我仍然選熱腐竹糖水,煲得夠火侯,不太甜,腐竹味夠香,墊底還有不少薏米。最欣賞的還是這裡的銀杏,煲得腍,吃起來軟糯非常,仍然很有水準。友人要的是腐竹麥米粥,當我懷疑其為何這麼好胃口之際,原來是「多腐竹少薏米」的,還好。埋單24蚊,經濟抵食,當然仍會再來。
我仍然選熱腐竹糖水,煲得夠火侯,不太甜,腐竹味夠香,墊底還有不少薏米。最欣賞的還是這裡的銀杏,煲得腍,吃起來軟糯非常,仍然很有水準。
友人要的是腐竹麥米粥,當我懷疑其為何這麼好胃口之際,原來是「多腐竹少薏米」的,還好。
埋單24蚊,經濟抵食,當然仍會再來。
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