南記粉麵 (春園街)

營業中

休息中

向來都有幫襯開南記，今天路過春園街分店，見卡位幾大張幾舒服，於是入內休息一下。很喜歡這裏的小鍋米線，酸酸辣辣非常開胃。不過從沒試過配豬腩肉，怕肥騰騰很油膩。然而之前聽同事盛讚這款式，故此點了一碗看看龍與鳳。湯底依舊很惹味，配有肉碎、酸菜、腐竹、芽菜等，份量卻明顯縮了水。豬腩肉的確是喜出望外，每片切得很薄，肉質非常瘦腍，吃時大啖大啖，完全沒有罪惡感。另叫了春卷米粉，一碗有四條。春卷真是百吃不厭，外皮香脆而煙韌，魚肉鮮味可口，只能以一個字形容：正！試過不少南記分店，這間裝修及衛生較好。若想吃得平一點，早餐及下午餐時段，每碗招牌粉只需$14，加多$1更有豆漿，可以試試。