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2013-11-23
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一直以來，到這店都是食鐵板燒，今次來過改變，和三位朋友來試和食，朋友更從網上找來鱈場蟹套餐優惠卷，由於三位都是女仕，結果叫了一個二人前的鱈場蟹套餐跟優惠卷追加一個刺身拼盆(聽經理建議將每樣刺身再加兩件，再添多一個串燒拼盆，這晚也竟然夠食。套餐中包了沙律，鹽燒鱈場蟹腳，煙肉露笋卷，雜錦天婦羅，焗雜菜，梅子燒飯糰，味噌湯和甜品。其中沙律，焗雜菜，雜錦天婦羅，味增湯和甜品都是這店一貫水準，好吃但吃慣了也是覺得平凡了一點；而其餘食品中的煙肉露笋卷是初次品嚐這店的爐端燒，功夫還不錯煙肉的油完全被逼走，煙肉夠乾身有點脆，而中間露笋清甜多汁，非常可口；另外梅子燒飯糰也做得不差，飯糰表面微微焦香，內裏夾雜梅子清香，入口外脆內軟而帶微酸，清新可口；至於主角的鹽燒鱈場蟹腳， 雖說是二人前套餐，但份量卻絕不少，我們四個人食，每人都有兩件，蟹腳夠粗大，肉地豐滿，蟹肉入口鮮甜，蟹味濃郁，非常美味。刺身拼盆， 是一個四色盆，內有吞拿，油甘，三文魚和海膽，材料都非常新鮮，三種魚中以吞拿我覺得最美味，入口魚味濃郁，可口味美，其餘兩款也很好，而海膽更是猜不到的新鮮，入口鮮甜清香。串燒拼盆， 這是第一次品嚐這店的串燒，基
套餐中包了沙律，鹽燒鱈場蟹腳，煙肉露笋卷，雜錦天婦羅，焗雜菜，梅子燒飯糰，味噌湯和甜品。其中沙律，焗雜菜，雜錦天婦羅，味增湯和甜品都是這店一貫水準，好吃但吃慣了也是覺得平凡了一點；而其餘食品中的煙肉露笋卷是初次品嚐這店的爐端燒，功夫還不錯煙肉的油完全被逼走，煙肉夠乾身有點脆，而中間露笋清甜多汁，非常可口；另外梅子燒飯糰也做得不差，飯糰表面微微焦香，內裏夾雜梅子清香，入口外脆內軟而帶微酸，清新可口；至於主角的鹽燒鱈場蟹腳，
雖說是二人前套餐，但份量卻絕不少，我們四個人食，每人都有兩件，蟹腳夠粗大，肉地豐滿，蟹肉入口鮮甜，蟹味濃郁，非常美味。刺身拼盆，
是一個四色盆，內有吞拿，油甘，三文魚和海膽，材料都非常新鮮，三種魚中以吞拿我覺得最美味，入口魚味濃郁，可口味美，其餘兩款也很好，而海膽更是猜不到的新鮮，入口鮮甜清香。串燒拼盆，
這是第一次品嚐這店的串燒，基本上有改進空間，車厘茄牛柳粒最好，燒完仍充滿汁液，但表面不夠香，燒鰻魚也可以但調味汁略嫌少一點，青椒仔和冬菇就略嫌未夠火喉，再乾半點用作佐酒就更佳，但雞翼則相對過份乾身，入口計液不足，而蝦我沒有食，所以不作評論。
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