
𓌈⸝⸝ 特製茶漬鯛魚
新鮮清爽嘅鯛魚以茶漬調味, 口感鮮嫩, 蘸上特製醬汁同芥末, 整體風味提升🆙


𓌈⸝⸝ 極上鹽燒牛舌芯
推介👍🏻 外層燒至微焦香口, 食落好爽彈, 牛舌芯厚身, 一啲都唔韌!牛舌有肉香, 可以搭配檸檬汁/柚子醬/岩鹽/蔥花食, 能突顯肉味~

𓌈⸝⸝ 火炙大蝦讚岐手打烏冬
大蝦經火炙後好香🦐, 讚岐手打烏冬口感煙韌彈牙, 好掛汁, 湯底加入咗菇菌同大量櫻花蝦, 令口感更濃稠

𓌈⸝⸝ 牡丹蝦脆脆
擺盤精緻, 將牡丹蝦魚生切成細碎並調味, 再混入松子仁、米通、三文魚籽, 再以魚子醬做點綴~ 放上烤鱈魚片一齊食, 充滿鮮味, 味道層次豐富, 成個組合好夾!

𓌈⸝⸝ 千層牛肉卷串
外面燒到微焦, 牛肉保留肉汁同油脂




