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2022-07-16
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🌈🐭今次又係米線關注系列🤪荃灣馳名肥仔雲南米線改咗去九龍灣重開，對於港島米線控既🐭泥講，絕對係好消息🤣終於唔使去咁遠😂九龍灣店舖雖然比較隱世，聽聞呢間米線平日都會大排長龍，🐭而家就為大家介紹🫶🏻📍肥仔雲南小鍋米線 九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下🔥墨魚頭腩肉酸辣米線(微辣) $34兩個餸都係王牌推介，真係冇失望👏🏻😆墨魚頭(+$13)每條都幾粗，夠爽脆彈牙，唔會好韌，有淡淡墨魚鮮味，一碗都有八九條，份量都算多。🔥腩肉(+10)醃得好入味，五香麻油夠香，肉比較薄但又唔會太肥，🐭覺得啱啱好，值得一試啊！不得不讚佢嘅湯底唔會係食完勁有罪惡感勁Heavy個種重口味湯底，反而係清清地但係神奇地好夠香辣味，酸菜夠晒酸，🐭好鍾意❤️，完全將碗米線昇華。 米線口感正常，但份量真係多到嚇死人，不論係米線同埋配料，都好足料，細食女仔絕對食唔晒🤣🦑炸魷魚鬚 $36王牌小食之一，一上菜已經聞到勁香嘅酥炸味，佢唔會係好厚粉嗰種炸皮，每條魷魚鬚沾上一層薄薄的炸粉，口感好酥脆剛剛好，但又唔會太熱氣嘅感覺，出邊好少地方食到呢一種口感，好食到停唔到，正🔥🧄蒜泥白肉 $36同譚仔小食唔一樣，呢度嘅蒜泥白肉冇咁重口味，感覺
📍肥仔雲南小鍋米線
九龍灣牛頭角道3號得寶商場地下
🔥墨魚頭腩肉酸辣米線(微辣) $34
兩個餸都係王牌推介，真係冇失望👏🏻😆墨魚頭(+$13)每條都幾粗，夠爽脆彈牙，唔會好韌，有淡淡墨魚鮮味，一碗都有八九條，份量都算多。🔥腩肉(+10)醃得好入味，五香麻油夠香，肉比較薄但又唔會太肥，🐭覺得啱啱好，值得一試啊！不得不讚佢嘅湯底唔會係食完勁有罪惡感勁Heavy個種重口味湯底，反而係清清地但係神奇地好夠香辣味，酸菜夠晒酸，🐭好鍾意❤️，完全將碗米線昇華。 米線口感正常，但份量真係多到嚇死人，不論係米線同埋配料，都好足料，細食女仔絕對食唔晒🤣
🦑炸魷魚鬚 $36
王牌小食之一，一上菜已經聞到勁香嘅酥炸味，佢唔會係好厚粉嗰種炸皮，每條魷魚鬚沾上一層薄薄的炸粉，口感好酥脆剛剛好，但又唔會太熱氣嘅感覺，出邊好少地方食到呢一種口感，好食到停唔到，正🔥
🧄蒜泥白肉 $36
同譚仔小食唔一樣，呢度嘅蒜泥白肉冇咁重口味，感覺冇咁heavy🤣 白肉加上辣油和蒜蓉，味道夠惹味，口感層次分明。
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