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2021-10-04
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下班後決定在公司附近買些滷味回家加餸外賣包裝整潔，即使要提着坐車回家也沒什麼問題所有滷味以慢煮浸滷形式處理，滾起在一個恆常溫度，份外入味慢煮滷水鵝翼烹調溫度控制恰好，十分掛汁，不會過於軟腍，亦不過於堅韌，單骨切割方法吃起來更容易滷水墨魚口感彈牙，滷汁香卻不過鹹滷水豬耳又柔韌又脆，味道鮮香不膩滷水鵝腸越嚼越香，口感層次先鮮爽，後味濃而又咀嚼帶勁除了食物外，各調味料及酸菜放在堅硬又寬闊的小膠盒內，方便蘸汁
外賣包裝整潔，即使要提着坐車回家也沒什麼問題
所有滷味以慢煮浸滷形式處理，滾起在一個恆常溫度，份外入味
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慢煮滷水鵝翼
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滷水墨魚
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味濃而又咀嚼帶勁
滷水鵝腸
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