鉄人大盛 (已結業)

朋友推薦尖沙咀的鐵人大盛，今日專程過來食，鉄人大盛位於尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心的地庫。餐廳都算大間，一入門口是私隱度極高的卡位，再入是兩個大廳，裝修時尚舒適，及充滿日本feel。先上的是赤蝦刺身，用冰盤裝上，赤蝦很大隻，可謂啖啖肉，很鮮美。最喜愛的有牛油扇貝牛油扇貝燒到連殼都變成淺黃色，牛油更增添了扇貝的鮮味。煎魚扒煎魚扒真正是啖啖肉，又無骨。鐵板羊架鐵板羊架，羊架醃得很入味，胡椒味很重。吉列蝦、廣島蠔及芝麻雞翼。芝麻雞翼炸到啡啡的外表，很是吸引，雞翼經醃過，還醃得很入味，雞翼外脆肉嫩多汁。味噌蜆湯味噌蜆湯，蜆都算大隻，有少少海草及豆腐，湯底頗甜。中華沙律、燒脆肉瓜、一口薯及燒菠蘿。除食肉類外，也要了沙律及瓜菜，中華沙律煙軔又爽口。脆肉瓜帶牛油香腍中帶爽脆。還要了牛舌、燒雞翼、燒鰻魚、燒青花魚...等。當中牛舌有少少軔，不過燒得很香。燒青花魚頗有魚味。燒鰻魚味道帶甜。雖然已經食到很飽，但還是嘆多個Haagen-Dazs甜品，為今晚的鐵板及燒烤放題甜一甜，潤一濶。