順德水鄉

營業中

休息中

如果是五天工作的打工仔，今天應該是2017年最後一天上班，也許大家午餐會大魚大肉，不過我則選擇舊屋邨吃碗米線，成今年最後一天上班的午餐。我很久沒來過山景，印象中順德水鄉的鋪位是波仔叮飯店，今天也是第一次來吃飯。這裡店名順德水鄉，魚類產品應該是招牌吧，所以米線配料我選配煎魚餅，魚片頭，另加炸醬肉。米線雖滑溜，但煮得過於軟身，我不喜歡口感軟爛的麵食，幸好這是米線，也可勉強接受。魚片頭沒有金黃的外層，色澤素白，如可香炸一番會較佳，魚片頭彈力十足，頗有嚼感。煎魚餅表層煎得不夠酥脆，不過它也有欣賞之處，勝在滑溜無骨刺，味帶蔥香。橘紅色的炸醬肉看似很辣，卻完全不辣，略嫌豆瓣醬香味淡薄，未能突出炸醬滋味，而肉碎選用較瘦的肉部份，所以亳不膩味。隨餐附送熱飲一杯，酸酸的熱檸水正好讓我在苦悶的下午提起精神。