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2007-11-08
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是晚幾個人來這裡，吃了不少的食物，可以說，好吃的都吃勻，一句講晒，實在是高水準！在車房拉閘的年代來過一次，原來這裡已裝修得光猛闊落，還有大電視在播劇集，環境似不錯。先點窩底，經高人指點，要了沙爹及薯仔蕃茄湯雙併。本來對沙爹湯底全無好感，但這裡的做得不差，用來滾各式配料味道都好味，值得一試。仗著人多，什麼想吃的也要來試試。海鮮類方面，最出色當選一味鮮鮑魚。鮑魚是新鮮得不得了，件頭夠大，估計最少也是「四頭」。連殼下窩淥十分鐘左右，肉質鮮甜彈牙，人間珍味。雖然索價四十多元一隻，但絕對物有所值。我笑說，其實什麼海鮮也不用吃，一人吃三隻鮮鮑，又豪華又滿足！也要了象拔蚌，只需放下湯窩略略灼一下，新鮮爽甜，也是必一試；珠玉在前，蟶子就給比了下去，但其實雖然，是不錯的；蝦丸及墨魚丸雙併，是實上，也很久沒有吃到這樣「老實」的丸了，蝦及墨魚的成份都很高，彈牙可口，如果不是因為是晚食物眾多，必定起碼追加兩轉！桶蠔大大隻，雖然味道好，但太頂胃，吃一隻已夠皮；肉類方面，手切肥牛絕對是首選。雖然是切得平滑，似機切多過手切，但肉質嫩滑，肥油亦甘美，是好貨色；羊肉則刨得太薄，失略食趣。肉質可算是軟滑羶香，是不錯的；雞
在車房拉閘的年代來過一次，原來這裡已裝修得光猛闊落，還有大電視在播劇集，環境似不錯。
先點窩底，經高人指點，要了沙爹及薯仔蕃茄湯雙併。本來對沙爹湯底全無好感，但這裡的做得不差，用來滾各式配料味道都好味，值得一試。
仗著人多，什麼想吃的也要來試試。海鮮類方面，最出色當選一味鮮鮑魚。鮑魚是新鮮得不得了，件頭夠大，估計最少也是「四頭」。連殼下窩淥十分鐘左右，肉質鮮甜彈牙，人間珍味。雖然索價四十多元一隻，但絕對物有所值。我笑說，其實什麼海鮮也不用吃，一人吃三隻鮮鮑，又豪華又滿足！也要了象拔蚌，只需放下湯窩略略灼一下，新鮮爽甜，也是必一試；珠玉在前，蟶子就給比了下去，但其實雖然，是不錯的；蝦丸及墨魚丸雙併，是實上，也很久沒有吃到這樣「老實」的丸了，蝦及墨魚的成份都很高，彈牙可口，如果不是因為是晚食物眾多，必定起碼追加兩轉！桶蠔大大隻，雖然味道好，但太頂胃，吃一隻已夠皮；
肉類方面，手切肥牛絕對是首選。雖然是切得平滑，似機切多過手切，但肉質嫩滑，肥油亦甘美，是好貨色；羊肉則刨得太薄，失略食趣。肉質可算是軟滑羶香，是不錯的；雞雜也很新鮮，份量夠多，雞腎、雞心、雞肝、雞腸等等一大埋。淥起來吃，很是鮮嫩，風味絕佳。當中尤以雞肝最美味，雞心也爽甜，不過內臟這類食物，真的不可以日日食~~所以是日我搏命食，抵番條數；魚腸是連魚肝的，肥美到不得了。下窩滾一滾，是鮮甜得很，不可錯過。不過此品要在最後時段才好下窩，如不是，窩底會給魚腸滾得腥羶無比；其他食物方面，估不到一味炸魚皮是鬆脆可口，我們雖然吃的東西很多，也連來兩碟，吃夠為止。
不過如果是吃得清淡的朋友，來到這裡，可能會覺得失望都未定...
全場藍妹由頭帶到尾，冰凍順喉，非常不錯，難怪平日也是全場爆滿的。。
埋單無人二百一十五，吃得滿意，材料又新鮮，絕對的物有所值。吃得飽一飽，當然又例牌拉隊去老闆娘處吃甜品。
題外話一：多謝「有勢力」人士幫忙安排。
題外話二：廁所衛生惡劣，免得過，忍下啦！
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