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2016-05-14
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如果閣下是海鮮的愛好者，相信熊貓酒店的Panda Café就最能滿足大家，回本位大把。Seafood Station整條長檯，放滿了波士頓龍蝦、龍蝦蚶、紅小龍蝦、熟蝦、藍貝、翡翠螺、長腳蟹爪及麵包蟹，最難得是任拎，種類又多，走一轉，幾隻碟都放滿。半開的波士頓龍蝦，充滿了胭紅的蝦膏，肉質爽口彈牙，食幾多隻都任妳。龍蝦蚶略為未敲得破，食的時間要花點時間。至於紅小龍蝦、熟蝦、藍貝、翡翠螺及長腳蟹爪，都是鮮嫩可口，令人吃過不停。當然更要掃一輪麵包蟹，肉甜膏多，單是海鮮檯走一轉，又是回了一半本。西班牙龍蝦海鮮湯在大堂一角，基本上毫不在意的角位，有即叫即煮的海鮮湯，以龍蝦頭及殼來熬湯，味道濃郁而稠密，每碟都放上半隻龍蝦，份量十足。西班牙燒乳豬說是西班牙菜，當然少不了燒乳豬，雖然沒有芝麻皮的酥脆，但皮下脂肪同樣烤至溶化，肉味香濃。西班牙海鮮炒飯係海鮮湯與乳豬間會發現一整盤海鮮炒飯，賣相誇張得驚人，而且配料又多，只是飯粒太濕，欠了嚼口。薑蔥龍蝦鉗炒得夠入味，除了凍食之外，用中式薑蔥炒都是一個上佳的食法。刺身及壽司簡單的切了份吞拿魚、三文魚及油甘魚，解凍的處理過程不錯，沒有討厭的雪味。Carving S
如果閣下是海鮮的愛好者，相信熊貓酒店的Panda Café就最能滿足大家，回本位大把。Seafood Station
整條長檯，放滿了波士頓龍蝦、龍蝦蚶、紅小龍蝦、熟蝦、藍貝、翡翠螺、長腳蟹爪及麵包蟹，最難得是任拎，種類又多，走一轉，幾隻碟都放滿。
半開的波士頓龍蝦，充滿了胭紅的蝦膏，肉質爽口彈牙，食幾多隻都任妳。
龍蝦蚶略為未敲得破，食的時間要花點時間。
至於紅小龍蝦、熟蝦、藍貝、翡翠螺及長腳蟹爪，都是鮮嫩可口，令人吃過不停。
當然更要掃一輪麵包蟹，肉甜膏多，單是海鮮檯走一轉，又是回了一半本。
西班牙龍蝦海鮮湯在大堂一角，基本上毫不在意的角位，有即叫即煮的海鮮湯，以龍蝦頭及殼來熬湯，味道濃郁而稠密，每碟都放上半隻龍蝦，份量十足。
西班牙燒乳豬說是西班牙菜，當然少不了燒乳豬，雖然沒有芝麻皮的酥脆，但皮下脂肪同樣烤至溶化，肉味香濃。
西班牙海鮮炒飯係海鮮湯與乳豬間會發現一整盤海鮮炒飯，賣相誇張得驚人，而且配料又多，只是飯粒太濕，欠了嚼口。
薑蔥龍蝦鉗炒得夠入味，除了凍食之外，用中式薑蔥炒都是一個上佳的食法。
刺身及壽司簡單的切了份吞拿魚、三文魚及油甘魚，解凍的處理過程不錯，沒有討厭的雪味。
Carving Station
香草蒜蓉燒春雞雖然夠入味，但雞肉似乎烘得過熟，不太推薦。
香草扒羊排
同樣地太熟了，在火喉上可以控制更好，不過羊味稍淡，女士們相信會易於接受。
還有扒美國肉眼及鐵板大蝦，兩款都是恰到好處，值得一試。
日式龍蝦味噌湯麵其實大家還可以來一碗龍蝦麵，又是半隻龍蝦放上碗，極之誇張，但麵條有少許鹼水味，美中不足。
熱葷
款式不會太多，只是食海鮮及幾款肉已足夠。
首選原條蒸的茴香菜、蕃茄、橄欖焗格陵蘭比目魚，夠肥大肉厚，沒有太多碎骨，可以話啖啖肉，令人食得安心。
雞卷及泰式青胡椒炒豬柳，都是口味獨特，有食力的朋友，不妨試試。甜品
當然是雪糕先行，有咖啡、朱古力、香蕉、芒果及糖不甩四款Haagen-Dazs雪糕口味，味蕾的大滿足。
如果意猶未盡，還有櫻花雪糕提供，夠開心了吧！
啱啱有即製流心芝士撻，夠晒熱辣辣又香口。
望見Chocolate Fountain心思思，但實際已經飽到上喉嚨，其實仲有北非薄荷朱古力批、Cup Cake、焦糖泡芙、士多啤梨拿破崙、Rainbow Lamington (Tower) 、藍莓芝士蛋糕、朱古力批及鮮果忌廉餅一眾甜品，已經無能力再戰。
P.S : 餐廳有紅、白餐酒及汽水任飲，如果不合心意，仲有$20瓶的巴塞隆納啤酒。
又有小朋友專用玩樂房，大人可以安心用餐，可以話在Buffet中罕見。
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