La TASCA (已結業)

二人行一日後，相約在這小店。罕有地沒做「質問」為何選這店、「苦纏」會挑甚麼菜、「偷看」此餐廳食評等無聊事干。甫見面先來一瓶Sangria，以三款Tapas（薯仔沙律、焗魷魚、羊肉）佐酒，邊聊邊慢慢吃：相比Flamingo's 的Sangria ，La Tasca 的在色澤、酒氣和味道上皆較清淡，倒反而更易入口...哈密瓜粒略嫌切得太大，塞住瓶口；Tapas 原則上是跟麵包一起吃的，只是因談得太興高采烈，Tapas 竟變成了半個主食。最後一齊慢慢「食軟飯」：Paella（西班牙海鮮飯）有的不只是海鮮（雖然大蝦、青口、大墨魚仔等已舖了一滿面），也有蕃茄、雞胸粒、Salami 等配料...話須軟飯未必人人喜歡，但不同的菜系自然對米飯有不同的要求；只要願意嘗試新口味、新製法，有何不可？的確根據西班牙人的飲食文化來吃這頓飯，也根據西班牙人的生理時鐘吃這頓飯...唯一不根據西班牙人的，是不諳西班牙語的我倆。